Организация пространства на кухне: способы зонирования и планировки

Изображение: img.freepik.com

Разделение кухни на зоны – прекрасный метод организации пространства, особенно в больших комнатах. Кроме того, подобный подход позволяет эффективно использовать помещение в однокомнатных квартирах, где жилая комната используется как спальня, а кухня объединяется с гостиной. Такая организация пространства удобна, поскольку для каждого предмета предусмотрено свое место хранения. Наконец, дизайнерские решения позволяют не только функционально, но и эстетично разделить кухню на зоны. Остается лишь разобраться, как это реализовать?

Общие правила

Зонирование кухни, согласно определению, предполагает визуальное разделение помещения на функциональные зоны с помощью декоративных элементов. Для того чтобы каждая из этих частей гармонично сочеталась с прилегающими, необходимо придерживаться ряда ключевых принципов:

• Сохранение единого стиля — задача не из легких, особенно при проектировании пространства, где необходимо учитывать разные подходы к оформлению. Некоторые стили интерьера попросту несовместимы, как, например, скандинавский и восточный, или хай-тек и прованс. Поэтому для достижения гармонии в дизайне рекомендуется ориентироваться на одно конкретное направление.
• Если ваша кухня не выполнена в современном стиле хай-тек, рекомендуется использовать встроенную технику или скрывать ее в мебельных конструкциях или кухонных нишах. В противном случае она может нарушить общую стилистическую гармонию.
• Зонированное освещение предполагает использование различных типов светильников для разных участков помещения. Так, для рабочей зоны целесообразно использовать точечные и яркие источники света, а для зоны стола – общее и рассеянное освещение.
• В цветовой гамме помещения, как и на кухне, разделенной на несколько зон, не рекомендуется использовать более трех резко контрастных цветов. Важно, чтобы оттенки гармонично сочетались в различных частях интерьера. При этом, более темные цвета применяются для небольших участков, а светлые – для большей площади. Однако для небольших кухонь лучше избегать использования темных оттенков.
• Обустройство кухонь с ограниченной площадью. В небольших помещениях нежелательно использовать громоздкие гарнитуры и другие крупные предметы мебели. Предпочтительнее выбирать модели на изящных ножках и в светлой цветовой гамме.
• При зонировании пространства с помощью нитяных штор необходимо учитывать их сочетаемость с оконными занавесками. Они не должны идентично повторять их дизайн, однако желательно, чтобы они были схожи по цвету и фактуре.
• Просторное помещение не требует расположения мебели вдоль стен в стиле коридора. Более эффективным решением является зонирование пространства с использованием отдельных предметов интерьера.

Организовать планировку на небольших площадях – задача непростая. Тем не менее, использование светлой цветовой гаммы и прозрачные материалы позволяют функционально зонировать даже ограниченное пространство.

Предполагаемые зоны

Разделение кухонного пространства на зоны возможно осуществить двумя способами:

1. Зонирование территории с помощью декоративных элементов, различных цветовых решений и текстур.
2. Применение функционального зонирования возможно, если для разделения пространства используются компактные строительные конструкции, такие как арки, мебель или перегородки.

Визуальные эффекты и функциональные элементы могут использоваться совместно, если они создают гармоничное сочетание. Впрочем, бывает и так, что визуальное разделение помогает выделить функциональные элементы, делая их более заметными и акцентированными.

Что касается рассматриваемых зон, то они могут включать в себя следующее:

1. Рабочая зона – это пространство, предназначенное для приготовления пищи. В данном случае речь идет о кухонном гарнитуре, где размещаются крупы и кухонные принадлежности. Также здесь установлены плита и вытяжка.
2. Столовая группа – это зона для приема пищи, включающая мебельный набор, состоящий из стола и стульев или кухонного уголка. В условиях ограниченного пространства на кухне она может представлять собой продолжение столешницы подоконника.
3. Пространство для релаксации. При наличии достаточного места на кухне, возможно обустройство зоны отдыха, включающей мягкий диван, телевизор и столик для чая. Раскладной диван дополнительно может использоваться как спальное место для гостей.

Обычно кухню разделяют на две основные зоны: для приготовления пищи и для приема гостей. Однако существуют и другие возможности. Так, роль столовой зоны может выполнять барная стойка, которая одновременно служит границей между пространством для готовки и зоной отдыха. Кроме того, как отмечалось ранее, просторная кухня может трансформироваться в гостиную, а столовая – в спальню.

Способы зонирования

Для разделения различных областей можно использовать несколько подходов. Ниже представлены наиболее востребованные и практичные решения.

Перегородки

Перегородка способна быть как массивной, напоминающей полустену, так и мобильной, например, ширмы, или же представлять собой стеклянную конструкцию. Кроме того, в роли разделителя может использоваться мебель, в частности, стеллаж с полками, который, к тому же, обеспечит дополнительное пространство для хранения различных предметов.

Барная стойка

Благодаря сочетанию функций перегородки и обеденного стола, она позволяет оптимизировать использование пространства. Барные стойки часто выбирают для квартир-студий, поскольку они придают интерьеру современный и оригинальный вид.

Интерьерный декор

Создание пространственных границ с помощью искусственной зелени – наиболее простой способ. Особенно учитывая, что её можно убрать при необходимости. Для зонирования подойдут как готовые декоративные панели, так и индивидуальные решения, позволяющие создать плавные переходы между различными зонами.

Раздвижные двери

Модульные перегородки также часто применяются в квартирах, объединенных в одно пространство. Складные перегородки, в свою очередь, могут напоминать японскую ширму или представлять собой стеклянную или деревянную конструкцию, выполненную либо со сквозными отверстиями, либо из цельного матового листа.

Мебель

В качестве разделителя может выступать как мебельный гарнитур, установленный в угловой конфигурации, так и диванная зона, ориентированная в сторону, противоположную рабочей области.

Следует учитывать, что зонирование не всегда выражается в четких функциональных разграничениях. В некоторых случаях оно достигается путем использования различных напольных покрытий или отделочных материалов для стен. Такой подход выглядит эстетично, однако не позволяет выделить отдельные зоны личного пространства.

Иногда зонирование требуется, если кухня объединена с мастерской или кабинетом. В таком случае к планировке нужно подходить с особой тщательностью, чтобы процесс приготовления пищи не отвлекал от работы других членов семьи. Однако подобные ситуации скорее являются исключением, чем правилом. Поэтому создание зон на кухне не так сложно, как может показаться. В итоге можно получить современный и привлекательный дизайн, который поможет выделить ключевые элементы кухонного пространства.