Проектирование кухонного интерьера представляет собой непростую задачу, являющуюся частью более масштабного дизайн-проекта всего дома. Важность этого помещения особенно проявилась во время пандемии, что и заставило нас переосмыслить подход к его оформлению. Наши специалисты поделились рекомендациями по созданию современного, функционального и эргономичного пространства.
В представленном видео перечислены актуальные тенденции в оформлении кухонь.
Алиса Шабельникова отметила: «В настоящее время в моде цветные кухни, такие как тёплый лососёвый, оранжево-красный и нефритово-зелёный».
В настоящее время наблюдается тенденция к использованию унифицированных мебельных систем, поэтому производители кухонной мебели активно предлагают решения для гостиных. Открытые стеллажи выполняют функцию зонирования пространства, а стеклянные фасады могут служить местом хранения книг. Кухня и гостиная всё чаще объединяются в единое пространство.
Второй тренд — кухни, которые можно спрятать. Высокие раздвижные двери скрывают рабочую поверхность и технику. Двери закрываются — кухня исчезает. Так я организовала кухню в своём доме и очень довольна. Правда, открытая кухня у меня чаще всего. За исключением случаев, когда гости.
В моде современные технологии, делающие жизнь легче и комфортнее. К примеру, выдвижные вытяжки, установленные в столешницы; розетки, полностью выполненные из камня, интегрированные в фартук; системы минерализации и подогрева очищенной воды с управлением на смесителе; планшеты, встроенные в столешницу для просмотра рецептов.
Два кухонных острова – тренд, который заметен всё чаще. Такое решение удачно смотрится в просторных кухнях загородных домов: один остров создает зону для завтрака с полубарными стульями, а другой служит для готовки.
Цвет играет важную роль! Тёплый лососёвый, оранжево-красный, нефритово-зелёный, экрю, оттенки коричневого — в моде кухни разных цветов. Но предпочтение отдаётся не ярким и открытым цветам, а их приглушённым оттенкам. Мне нравится сочетать их с матовой латунью, мрамором и тонированным стеклом.
Макс Жуков и Виктор Штефан утверждают, что в большинстве недавних проектов они отказываются от верхних кухонных шкафов.
Современный дизайн кухни должен быть функциональным и простым. Время, когда все бытовые приборы выставлялись как экспонаты, давно прошло. Приборов стало больше, а готовка сложных блюд остается популярной. Каждая хозяйка имеет полный набор кухонных принадлежностей, которые нужно удобно размещать и хранить для комфортного использования. Поэтому на современной кухне должно быть много систем хранения разного вида.
В то же время весь функционал должен сливаться с интерьером и не создавать ощущения перегруженности. Например, в большинстве новых проектов мы полностью отказываемся от верхних шкафов над рабочей поверхностью кухни для максимального визуального облегчения пространства.
Для освобождения фартука от лишних элементов устанавливаем варочную поверхность с интегрированной вытяжкой, если это позволяют особенности кухни и финансы. Одновременно создаём стену полностью из шкафов, вместительных полок и встроенной техники от пола до потолка, которая практически незаметна в интерьере. Именно таким образом достигается гармония «функциональности и лёгкости».
Ирина Чернейкина отметила, что актуальным направлением является оформление кухонного пространства, отличающегося от традиционного представления о кухне.
По словам Ирины Чернейкиной, тенденция к объединению кухни и гостиной уже давно устоялась и стала общепринятой. Такое совмещенное пространство предоставляет возможности для отдыха, работы и общения с близкими, а процесс приготовления пищи превращается в приятное занятие.
В современных кухнях-гостиных акцент делается на мягкой зоне, поэтому рабочую поверхность лучше не перегружать. Замена верхних шкафов лаконичными открытыми полками сделает интерьер более воздушным.
Дополнительно, кухонный остров способен оптимизировать пространство и выполнять сразу три задачи: служить рабочей поверхностью, барной стойкой и обеденным столом. Его установка не вызовет сложностей, так как он гармонично впишется в кухню любой планировки.
Модной тенденцией является кухня, отличающаяся от привычной. Бытовую технику, мойку и полки можно скрыть за поворотно-выдвижной системой дверей. Такой подход подходит для сохранения функциональности кухни без диссонанса в интерьере.
Наталия Суслина советует заказчикам обустроить кладовую рядом с кухней.
В моде приемы оформления кухни, где важна интересная планировка, игра глубин рабочей поверхности и шкафов. Актуальна композиция без традиционного разделения на нижний и верхний ряд. Лучше использовать вертикальные шкафы с техникой или наоборот акцентировать внимание на нижних шкафах и рабочем пространстве, заменив верхние декоративными элементами.
Часто рекомендую клиентам оборудовать кладовую рядом с кухней. В неё можно убрать много громоздкого кухонного прибора: комбайны, соковыжималки, утюги и даже гладильные доски. А на кухне остаётся только необходимое для постоянного использования.
Не менее значимым является применение инновационных и привлекательных материалов для облицовки кухонных фасадов: отделка, имитирующая декоративную штукатурку, металлические вставки, каменные элементы. Деревянные поверхности продолжают оставаться актуальными. Важно также сочетать различные материалы между собой.
Мария Фильштинская утверждает, что на кухнях будущего отсутствовать традиционные вытяжки.
Тенденцией становится единообразная отделка всех кухонных поверхностей одним материалом: пола, стен и потолка. Такой подход позволяет проще воспринимать единую композицию и быстрее привыкнуть к работе на кухне. В качестве примера можно привести кухню, полностью облицованную мозаикой.
В будущих кухонных пространствах не будет традиционных вытяжек. Наблюдается тенденция к использованию систем вентиляции с нисходящим потоком воздуха. Данные устройства эффективно удаляют запахи непосредственно над плитой и направляют их вниз, предотвращая распространение ароматов по всему помещению. Это особенно важно для кухонь, объединенных с другими комнатами.
Метро-плитка постепенно выходит из моды. Кубическая плитка, выложенная в виде сетки, смотрится более современно и эффектно, особенно белого цвета. Золотая окантовка привнесёт роскошь.
Главным приоритетом остается учет пожеланий клиента. Мы тщательно изучаем предпочтения и представления заказчика, чтобы создать проект, который будет не только комфортным, но и эстетически приятным для повседневной жизни.
Анна Святославская говорит, что сейчас в кухонном дизайне популярно соединение различных фактур и отделочных поверхностей.
Новый проект всегда начинаем с главного: дизайн должен быть удобным, функциональным и красивым.
Современная кухня в квартире или частном доме уже не ограничивается функциональной ролью. Все чаще она становится частью общей гостиной, формируя единый стилистический ансамбль. Тем не менее, возможности для творческого подхода остаются безграничными. Актуальное направление в оформлении кухонь – это использование разнообразных фактур и отделочных материалов: дерево, металл, гранит – здесь главное руководство к действию — ваша фантазия.
В рамках данного проекта была разработана цветовая палитра для кухни, сочетающая контрастность и гармонию. Темные деревянные панели были сбалансированы светлым фартуком. Нижние шкафы выполнены из металла, что обеспечивает мягкое и деликатное отражение света, создавая интересную игру теней на поверхности.