Как максимально эффективно организовать кухню площадью 9 квадратных метров

Изображение: img.freepik.com

Для одних кухня площадью 9 квадратных метров – это значительное увеличение пространства по сравнению со стандартной кухней в 6,5 квадратных метров, а для других – неудобное помещение, с которым сложно определиться, как его организовать. Однако в любом случае, необходимо максимально эффективно использовать каждый квадратный метр, руководствуясь принципами рациональности, эргономики и эстетики. Правильно спланировав расположение кухонной мебели, подобрав подходящую цветовую палитру и избежав излишней стилизации, можно создать функциональное и привлекательное помещение для приготовления пищи, оснащенное современной техникой и располагающее к комфортной обстановке для всех членов семьи.

Для того чтобы небольшая кухня смогла вместить все нужные рабочие зоны, технику и системы хранения, и чтобы она долгое время радовала глаз своим привлекательным внешним видом, важно придерживаться определенного плана. План ремонта или реконструкции площади кухни будет зависеть от количества пользователей, частоты их использования, а также от того, возможно ли выделить столовую зону в отдельной комнате или она должна быть расположена на кухне. Начнем по порядку:

1. Для разработки проекта интерьера необходимо учитывать не только площадь помещения, но и ряд важных факторов. На оформление кухни влияет ее форма, связь с другими комнатами квартиры или дома, расположение окон, дверей (их количество), а также расположение и возможность перенести инженерные коммуникации. В частных домах с расположением коммуникаций обычно нет проблем, однако реорганизация инженерных систем в квартире может оказаться сложной задачей.
2. Заранее решите, какой будет общая цветовая гамма. Подберите оттенки для отделки помещения и цвет кухонных фасадов. Учтите, что эти элементы будут доминировать в интерьере, и от вашего выбора во многом зависит стиль кухни.
3. Прежде чем приступать к выбору кухонного гарнитура, определитесь с его планировкой. Небольшие размеры кухни не означают ограниченные возможности для её обустройства. Если в кухонном пространстве нет необходимости в обеденной зоне, то выбор расположения систем хранения, рабочих поверхностей и бытовой техники достаточно широк. Для небольших кухонь оптимальным решением будет изготовление кухонного гарнитура на заказ, что позволит учесть все особенности помещения и максимально эффективно использовать каждый сантиметр. Однако, готовые решения также могут стать хорошим выбором и помочь сэкономить средства.
4. При выборе дизайна кухонных фасадов следует учитывать размеры помещения. Массивные, богато украшенные фасады с резьбой и витражами не лучший выбор для небольшой кухни. Рекомендуется отдать предпочтение более универсальным решениям: гладкие поверхности или фасады с легким рельефом и ненавязчивой фурнитурой будут смотреться наиболее гармонично.
5. Заранее продумайте систему освещения, включая центральное и подсветку рабочих зон. Внесение изменений или доработок в процессе или после ремонта не только увеличивает бюджет, но и требует дополнительных затрат сил, времени и энергии.
6. Декоративные элементы – завершающий этап ремонта. Уже на стадии планирования стоит продумать их использование. Даже в небольших кухнях можно найти место для украшений. Например, оформление окна с помощью текстиля может быть не только элементом дизайна, но и практичным решением. Рекомендуется учитывать цвет декоративных элементов, включая текстиль, при выборе цветовой палитры кухни, чтобы избежать ненужных расходов.

Компоновка кухонной мебели определяется количеством встраиваемой бытовой техники, необходимостью организации обеденной или завтракальной зоны, а также требованиями к вместительности систем хранения. Форма помещения также оказывает значительное влияние на расположение кухонного гарнитура: будь то узкая и длинная кухня, прямоугольная, квадратная, проходная или расположенная на мансарде – каждый аспект имеет значение.

Для небольшого помещения площадью 9 квадратных метров угловая планировка с полуостровом представляется наиболее удачным решением, позволяющим максимально эффективно использовать пространство для размещения необходимого количества встроенной техники, рабочих поверхностей, систем хранения и организации зоны для завтраков (а в некоторых случаях и обеденной зоны). Такая планировка позволяет легко соблюдать принцип рабочего треугольника, вершинами которого являются холодильник, плита (или варочная панель) и раковина. Между основными функциональными зонами остается достаточно места для соблюдения мер предосторожности, однако расстояние не является чрезмерным, чтобы не создавать дискомфорт для хозяйки во время приготовления пищи.

При установке плиты или варочной панели в шкаф, расположенный у стены, над ней обычно размещается вытяжка. Если варочная панель интегрирована в полуостров, появляется возможность расширить систему хранения, и вытяжку следует закрепить к потолку над прибором.

Угловая планировка кухонного гарнитура может быть использована и в другом варианте, предусматривающем небольшую обеденную зону. В условиях ограниченного пространства кухни сложно разместить полноценный обеденный стол, рассчитанный на 4-6 человек, с удобными креслами. Необходимо учитывать не только свободное перемещение по кухне, но и возможность открывания дверей кухонных шкафов, бытовых приборов, выдвижения ящиков. Решением может стать организация скромной по размеру обеденной зоны, например, с помощью откидной консоли или стола, закрепленного к стене и опирающегося на одну опору, что позволяет сэкономить место.

На представленной на фото кухне, имеющей узкую и вытянутую форму, обеденный стол, закрепленный у стены, позволяет с удобством разместить четверых человек. Благодаря угловой планировке кухонного гарнитура, можно организовать размещение всех необходимых приборов, рабочих поверхностей и систем хранения.

Иногда П-образная планировка становится оптимальным решением для размещения большого количества кухонных систем хранения и встроенной техники в ограниченном пространстве. К примеру, если помимо стандартного комплекта приборов (плиты, холодильника и микроволновой печи) требуется интегрировать стиральную и посудомоечную машины, духовой шкаф или даже винный холодильник, а также необходимо обеспечить достаточно места для хранения не только кухонной утвари, но и вещей из других комнат. В таком случае установка обеденной зоны или кухонного острова становится невозможной.

Для обеспечения удобства использования, с точки зрения эргономики, между двумя параллельными рядами кухонного гарнитура необходимо предусмотреть расстояние не менее 120 см. Соблюдение этого требования может оказаться затруднительным в узких и вытянутых помещениях. В качестве решения можно использовать несимметричную планировку, предусматривающую изготовление одного из рядов систем хранения с уменьшенной глубиной.

Размещение всех систем хранения, рабочих поверхностей и бытовых приборов вдоль одной стены позволяет выделить достаточно места для обеденной зоны даже в небольшой кухне. Этот подход к планировке оптимален для кухонь, где предусмотрен минимальный набор техники и систем хранения.

Даже в ограниченном пространстве, площадью всего 5 квадратных метров, возможно организовать удобное место для приготовления пищи. Однако, даже в таких небольших помещениях важно соблюдать правила безопасности: минимальное расстояние между раковиной и газовой плитой или варочной панелью должно составлять 30 см.

Длинная и узкая кухня с выходом на балкон или во двор, а также помещения с несколькими панорамными окнами, выигрышно смотрятся с параллельной планировкой, которая позволяет эффективно разместить системы хранения, рабочие поверхности и интегрировать бытовые приборы.

Проходная комната с двумя дверями, изначально предназначенная для использования в качестве коридора, требует индивидуального подхода при преобразовании в кухню. Вероятно, вам потребуется отступить от привычных размеров кухонных шкафов как нижнего, так и верхнего ярусов, уменьшив их глубину и аналогично изменив размеры столешницы. Поиск бытовой техники и раковины подходящего размера не вызовет затруднений, поскольку производители предлагают широкий выбор вариантов различных размеров.

Организация кухни в помещении с ограниченной площадью, например, на чердаке, представляет собой непростую задачу. Помимо возможной неровности самого пространства, потолок с выраженным скосом может создавать трудности при установке верхних кухонных шкафов. В некоторых ситуациях нехватку места для хранения можно частично решить с помощью открытых полок или расширить нижний ярус шкафов, добавив полуостров или даже остров.

При выборе цветовой гаммы для отделки небольшой кухни чаще всего рассматривают различные оттенки белого. Это вполне объяснимо: белые стены и потолок визуально увеличивают пространство, создавая ощущение легкости и свежести. Кроме того, использование белоснежной отделки упрощает подбор цветовой палитры для кухонной мебели и фартука. Светлая отделка также помогает скрыть недостатки планировки и архитектурные особенности помещения, которые хотелось бы оставить без внимания. Однако важно добавить несколько ярких акцентов, чтобы избежать монотонности в интерьере со светлой отделкой и белыми шкафами.

В качестве альтернативы белому цвету можно использовать один из нейтральных или пастельных оттенков. Светло-бежевый глянцевый кухонный гарнитур и мраморные поверхности кухонного полуострова способны добавить благородства и изысканности даже в ограниченном пространстве кухни.

Белый цвет – наиболее распространенный выбор для кухонной мебели, особенно в небольших кухнях. Если отделка помещения светлая, а кухонный гарнитур выполнен в белом цвете, необходимо тщательно продумать детали, чтобы не создать впечатление безликого и стерильного пространства. Для этого можно использовать яркую керамическую плитку для кухонного фартука или оформить его пластиком, стеклом, мозаикой, стеновыми панелями с насыщенным цветом или оригинальным рисунком.

Если ваша кухонная мебель выполнена в белом цвете, то для создания акцентов рекомендуется использовать насыщенные оттенки в отделке стен (или выделить одну стену в качестве акцента). Так, цвет свежей зелени не только станет украшением небольшой кухни, но и привнесет весеннее настроение, позитивный настрой, а также сделает кухонное пространство более ярким и динамичным.

В качестве альтернативного решения для небольшой кухни можно использовать цвет молодой зелени в оформлении. В данном случае стены отделаны в белоснежных тонах, а кухонный гарнитур отличается ярким дизайном.

Использование природных цветов всегда выглядит удачно, даже в комнатах небольшого размера. Отделка кухни скромных габаритов в белоснежных тонах позволит сочетать ее с мебелью шоколадного цвета, например. Почти все оттенки и текстуры дерева будут гармонично смотреться в таком интерьере.

Древесные поверхности бежевых тонов или их качественные имитации выигрышно смотрятся на кухне с Г-образной планировкой и полуостровом, особенно если она небольшая. Раковина, встроенная в столешницу полуострова, обеспечивает безопасность домочадцев и соответствует требованиям к организации рабочего пространства.

Небольшая площадь кухни не ограничивает возможности для создания яркого и выразительного интерьера. Использование белого цвета в сочетании с темными оттенками, такими как черный, синий или серый, позволяет придать кухне динамичный и энергичный вид.

Помимо светлой цветовой гаммы, стеклянных и зеркальных элементов, существует множество дизайнерских решений, способных изменить кухонное пространство. Оно может не увеличиться в размерах, но, вероятно, станет более привлекательным, вместительным и удобным. Например, подсветка, используемая не только под навесными шкафами для освещения рабочих зон, но и для вытяжки, нижних систем хранения и острова, создаст ощущение легкости, визуально «подвесив» мебель в пространстве. Кухня будет выглядеть свежей, современной, интересной и привлекательной. При этом затраты на реализацию этой идеи будут незначительными – светодиодные ленты и их установка не потребуют существенного увеличения бюджета.

Для комнат площадью менее 9 квадратных метров оптимальным решением для хранения могут стать узкие открытые полки. Неширокие пространства ограничивают возможности для организации параллельной планировки кухонного гарнитура, однако это не должно препятствовать использованию каждого квадратного метра на благо кухни. На первый взгляд, такие полки могут показаться вместительными лишь для небольшого количества вещей, однако они способны предоставить достаточно места для хранения, например, для коллекции баночек со специями, соусами и маслами, которые всегда будут под рукой.

Для небольших кухонь с узкой и вытянутой планировкой подойдут неглубокие системы хранения, занимающие всего несколько сантиметров в глубину. Использование темного цвета для нижнего яруса и светлого с прозрачными вставками для верхнего визуально увеличивает пространство и делает потолки выше. При этом вы получаете функциональное место для хранения посуды и столовых приборов.

Размещение верхних кухонных шкафов в два ряда значительно расширит возможности организации хранения. Если площадь кухни ограничена, но высота потолков достаточна, то можно установить верхний ярус шкафов непосредственно под потолком, а под ним – еще один ряд систем хранения, имеющих меньшую глубину (около половины). В верхних шкафах удобно хранить редко используемые кухонные принадлежности, а в расположенном между ними промежуточном пространстве – предметы, которые требуются в повседневном использовании.

Даже если в вашем жилье нет маленьких детей или пожилых людей, обустроить зону для еды можно на кухне ограниченной площади. Расширьте подоконник вдоль стены, свободной от кухонных шкафов, чтобы создать узкую стойку, рассчитанную на двух-трех человек. Небольшие табуреты с мягкими сиденьями не займут много места и обеспечат комфортное размещение у стойки.

Использование мебели без выступающей фурнитуры позволит сэкономить немного места. Если вам не нравятся дверцы с магнитными защелками, сквозные отверстия могут служить альтернативой ручкам. Это обеспечит оригинальность и минимальные затраты.