В саду мангал создает прекрасную атмосферу для семейных встреч или праздников с друзьями. Приготовление пищи летом на свежем воздухе приятнее, чем стоять над кастрюлями в душной кухне. Хорошо приготовленные блюда на мангале могут быть более здоровыми, чем те, которые жарятся в кастрюле, и даже запекаются или тушатся традиционным способом. Рассмотрите мангалы на фото, чтобы выбрать для сада, террасы или балкона наиболее приемлемый вариант.
Готовый к продаже мангал или самодельная конструкция: подборки изображений разных типов
Для приготовления блюд на открытом огне необходимо приобрести подходящий гриль либо построить его самостоятельно, если предпочтение отдается прочной конструкции из камня, например. При выборе лучшей жаровни для сада следует учитывать условия размещения, потребности и возможности. Уголь или дрова – самые востребованные материалы для мангалов. Также доступны электрические и газовые грили для сада.
Металлические мангалы: фотографии и идеи для оформления сада
Наиболее доступным способом декорирования сада является приобретение готового металлического мангала, который отличается невысокой стоимостью и удобством транспортировки благодаря возможности его разборки. Конструкция такого гриля обычно состоит из металлической емкости, установленной на ножки. Для обеспечения устойчивости жаровни необходимо наличие как минимум трех опор для круглой модели или четырех – для прямоугольной. Такие барбекю работают на дровах или углях. Некоторые модели дополнительно оснащены крышкой с дымоходом, предназначенной для удаления пара. Использование крышки облегчает поддержание стабильной температуры и позволяет быстрее готовить продукты. Тем не менее, стоит учитывать, что под воздействием крышки на еду могут оседать более вредные вещества, содержащиеся в дыме.
Мангал из кирпича
Садовый гриль способен стать эффектным элементом ландшафтного дизайна. Из клинкерного кирпича или натурального камня можно возвести уникальный садовый мангал, который прослужит долгие годы. Основное преимущество конструкции из кирпича – увеличенный размер жаровни, что позволяет избежать ожидания очереди при приготовлении шашлыка. Тщательно спроектированный и качественно выполненный садовый мангал представляет собой нечто большее, чем просто металлическая жаровня. Его можно приобрести в магазине или создать самостоятельно оригинальную конструкцию, гармонирующую с внешним видом сада и отвечающую индивидуальным предпочтениям.
Рекомендации по возведению кирпичного мангала на участке.
Установка кирпичной конструкции для барбекю на частной территории не предполагает необходимости получения разрешения на строительство или уведомления соответствующих органов о планируемых изменениях в ландшафте. Тем не менее, при самостоятельной постройке гриля из кирпича следует соблюдать определенные требования:
Вокруг рабочей поверхности гриля необходимо обустроить зону с использованием негорючих материалов, причем минимальное расстояние должно составлять 60 сантиметров.
Внимание!
Перед первым использованием мангала дайте раствору высохнуть две недели. Первое разведение огня должно быть небольшим для полного высыхания и застывания раствора.
Беседка с мангалом: визуальные примеры привлекательного оформления
Размещение садового гриля в непосредственной близости от беседки или внутри нее является целесообразным решением, поскольку такая стационарная постройка часто служит летней гостиной для приема гостей и проведения трапез. Хотя размещение мангала в другой части сада также возможно, это потребует дополнительных усилий: необходимо будет организовать зону для столовой, а также установить навес на ровной поверхности. В беседе все эти элементы уже будут присутствовать постоянно, что делает расположение гриля непосредственно в ней или рядом с ней наиболее удобным вариантом. Это позволит избежать распространения запахов и звуков, связанных с приготовлением пищи на гриле, на соседние участки, а также исключит риск провисания ветвей деревьев над очагом.
Мангал-барбекю: на что обратить внимание при выборе
При выборе необходимо учитывать следующие ключевые аспекты:
Важно учитывать, что угольный мангал должен быть оснащен закрывающимся клапаном для поддержания стабильной температуры внутри, предотвращения пересыхания продуктов, а также для контроля воздушного потока. Наличие подвижных колес облегчает его перемещение, а дымоход обеспечивает хорошую тягу и упрощает процесс розжига углей. Дополнительные полки и другие функциональные элементы повышают удобство использования.
Электрический мангал – удачное решение для обустройства на балконе.
Электрический гриль прост в использовании: температуру регулируют, увеличивая или уменьшая мощность сразу после включения кнопки. Не нужно практики, чтобы поддерживать высокую температуру в жаровне. Чем выше мощность, тем быстрее нагревается устройство, что сокращает время приготовления блюд. Электрический мангал позволяет готовить здоровую пищу с низким содержанием жира, который собирается в специальную миску и не падает на угли. Его можно использовать в закрытых помещениях, на балконах и террасах, так как приготовление не сопровождается дымом.
Выбирайте гриль, который удовлетворит вашим потребностям. Для шашлыка с дымком подойдёт традиционная жаровня на углях. Поклонники гриля могут готовить ароматные блюда даже в квартире благодаря электрическим конструкциям. Фотогалерея поможет определиться с местом установки мангала на вашей территории.