Для многих жителей России объединение нескольких комнат в одно общее пространство – уже не новый тренд. Наиболее востребованным решением стало совмещение кухни и гостиной, позволяющее объединить различные функциональные зоны в пределах одной комнаты. К такому способу расширения жилого пространства часто прибегают владельцы небольших кухонь или тех, чья гостиная не обеспечивает достаточного комфорта для проживающих и их посетителей. Не реже к процессу объединения кухни присоединяют коридор или часть прихожей. В результате получается просторная, хорошо освещенная комната, которую можно обустроить с учетом современных требований к удобству, функциональности и внешнему виду. Во многих квартирах, построенных после 2000 года, изначально предусмотрена совмещенная планировка для кухни, столовой и гостиной. Однако разработка дизайна для такого многофункционального пространства представляет собой сложную задачу, поскольку необходимо не только грамотно зонировать помещение и подобрать удобную расстановку мебели, но и выдержать единый стиль оформления, чтобы создать гармоничный и привлекательный интерьер.
Плюсы и минусы объединения кухни и гостиной.
Как и любой дизайнерский ход, совмещение кухни с гостиной имеет свои положительные и отрицательные стороны. К явным достоинствам можно причислить:
- возможность создания единого просторного и светлого помещения, в котором удобно организовать несколько функциональных зон.
- В малогабаритных квартирах совмещение кухни с соседней комнатой может послужить местом для обеденной зоны. Такое решение облегчает сервировку и замену блюд, а также формирует гармоничное целостное пространство.
- В доме или квартире значительно уменьшается интенсивность перемещений;
- Хозяйка может общаться с домашними, если те находятся в зоне отдыха, во время готовки или выполнения других задач на кухне (возможно наблюдать за детьми, не останавливаясь).
К отрицательным сторонам объединенного пространства относятся следующие аспекты:
- Ароматы и звуковые эффекты от деятельности на кухне неизбежно будут распространяться в зону гостиной. Частичное устранение этих неудобств возможно при помощи высокопроизводительной вытяжной системы и выбора бытовых устройств с пониженным уровнем издаваемого шума;
- Уборка рабочей зоны кухни должна проводиться регулярно и особенно тщательно, учитывая ее расположение в объединенном пространстве.
Грамотное планирование расположения кухонной зоны, столовой и гостиной позволяет минимизировать большинство возникающих сложностей. Однако следует понимать, что это потребует определенных финансовых затрат – на приобретение бытовых приборов с низким уровнем шума, использование отделочных материалов, устойчивых к воздействию влаги и перепадов температур, а также изготовление кухонной мебели с фасадами, которые легко поддаются очистке.
Варианты зонирования в совмещенном помещении
Дизайн-проекты современных кухонь, объединенных с гостиными, которые можно найти в сети интернет, зачастую основаны на зарубежных образцах. Важно учитывать различия в культурных традициях и образе жизни европейских и американских семей по сравнению с российскими. В то время как среднестатистическая жительница Европы или Америки использует кухню преимущественно для разогрева готовой еды или быстрого приготовления блюд из полуфабрикатов, российская хозяйка с большой семьей может проводить большую часть дня за приготовлением полноценного обеда из нескольких блюд. Эти особенности необходимо учитывать не только при выборе бытовой техники, но и при подборе отделочных материалов, планировке кухонного гарнитура и соблюдении всех принципов эргономики.
Владельцам жилья в России часто предпочтительнее объединять кухню и гостиную, но при этом сохраняя четкое разграничение функциональных зон, избегая их полного слияния в единый дизайнерский ансамбль. Существует множество способов эффективного зонирования кухонной области от зоны отдыха в гостиной, не требующих значительных финансовых вложений.
Кухонный остров – распространенный способ разделить пространство кухни на две части. Не полностью перекрывая его, остров четко зонирует совмещенную кухню, поскольку доступ к нему возможен со всех сторон. Модуль обычно повторяет цвета кухонного гарнитура, но сторона, обращенная к гостиной, может быть выполнена в другом оттенке, подходящем для оформления зоны отдыха.
Более выразительный эффект достигается при использовании полуострова или барной стойки в качестве зонирующего элемента. Модуль, прикрепленный одним концом к стене, четко очерчивает границы кухонной зоны. Если над ним размещены навесные шкафчики или открытые полки, то кухонный сегмент приобретает вид небольшого «уголка». Наличие полуострова или барной стойки позволяет превратить часть гостиной в зону для приема пищи, ведь за столешницей этих элементов с комфортом могут разместиться до четырех человек для легкого перекуса.
Эффективным решением является использование кухонного полуострова в качестве связующего звена между двумя зонами, отличающимися по функциональности. Со стороны кухни он может служить системой хранения посуды, модулем для встроенной техники или поверхностью для приготовления пищи и небольших трапез. А со стороны гостиной – местом для размещения книг на открытых полках, создавая мини-библиотеку в компактном пространстве и подтверждая идею о том, что места для хранения всегда недостаточно.
В ряде многоквартирных домов, где установлены газовые плиты, демонтаж стены, разделяющей кухню и прилегающую комнату, может оказаться невозможным. В качестве альтернативы можно рассмотреть частичное объединение пространства: часть стены использовать для создания барной стойки, оставив в качестве разделителя подобие широкого дверного проема. Это позволит обоим помещениям получить больше естественного освещения, при этом функциональные зоны будут лишь условно отделены друг от друга.
Использование ширм, стеллажей, перегородок или частичного отделения двух зон – это довольно распространенный способ зонирования. Особенно эффектно будет смотреться небольшая перегородка со встроенным камином. Очаг может быть двусторонним, либо демонстрировать пламя только из гостиной. В любом случае, это станет не только функциональным элементом для разделения пространства, но и стильной деталью современного интерьера.
В качестве зонирующего элемента между кухней и гостиной можно использовать столовую – еще один функциональный уголок. Обеденный стол со стульями будут расположены на границе двух зон, что поможет оптимально организовать расположение кухонной мебели. При такой планировке обеденная зона часто сочетается с линейным или угловым гарнитуром кухни. Это позволяет максимально эффективно использовать доступное пространство для хранения и размещения встроенной бытовой техники.
Разделение гостиной на зоны часто происходит с помощью мягкой мебели: диванов или кресел. Для усиления эффекта отдыха ковры подходят идеально, в то время как в кухне это нецелесообразно.
В случае если объединенное пространство отличается значительной площадью и высокими потолками, целесообразно выделить функциональные зоны с помощью изменения уровня напольного и потолочного покрытий. Как правило, кухонная область располагается на небольшом подиуме, возвышающемся над уровнем гостиной. В подобном решении границы между различными зонами становятся весьма заметными. Аналогичный прием допустимо использовать при оформлении потолка, создавая различные по высоте элементы подвесных конструкций. Очевидно, что в этом случае встроенное освещение также будет способствовать визуальному зонированию просторного помещения.
Организация светового пространства может служить инструментом для зонирования. Естественно, что в просторной комнате, состоящей из нескольких функциональных областей, необходимо обеспечить освещение всех этих зон. Для этого можно использовать точечные источники света или ленточную подсветку, а также их комбинацию. Помимо основного потолочного освещения, которое четко очерчивает невидимые границы между зонами, целесообразно применять напольные лампы и настенные бра для создания атмосферы в зоне отдыха гостиной. В кухонной части, кроме стандартных светильников, можно использовать подсветку нижней поверхности навесных шкафов для освещения рабочих поверхностей.
Цветовая гамма для современного дизайна
Тенденции в дизайне жилых помещений появляются не так стремительно, как в мире моды, однако все же существуют определенные направления, которые будут актуальны на ближайшие несколько сезонов. Существует множество универсальных цветовых решений, применение которых позволит вам быть уверенными в том, что ваша кухня-гостиная будет соответствовать современным тенденциям и выглядеть стильно в течение нескольких лет. Например, светлые тона всегда пользуются популярностью. Особенно это актуально, если необходимо визуально расширить небольшое пространство или добавить света в комнату, расположенную на северной стороне дома. Таким образом, легкая цветовая гамма, где преобладает белый цвет, способна создать ощущение простора даже в помещении скромных размеров, но важно не забывать о ярких акцентах, которые необходимы для привлечения внимания и подчеркивания геометрии пространства.
Для создания гармоничного интерьера помещения с несколькими функциональными зонами требуются объединяющие элементы. Обычно такими элементами являются отделочные материалы для различных поверхностей комнаты. Как правило, в кухне-столовой-гостиной оформление потолка, пола и стен выдержано в едином стиле во всех зонах. Единственным исключением может быть отделка кухонного фартука (в некоторых случаях его можно выполнить до самого потолка, если вместо верхних шкафов используются открытые полки). Если же основным цветом является любой оттенок белого, то комната рискует потерять свою индивидуальность и четкость границ. Без контрастных акцентов не обойтись. При выборе такой светлой отделки необходимо тщательно подбирать мебель для каждой функциональной зоны, уделяя внимание всем деталям – от светильников до рамок с фотографиями на стенах.
Прекрасный прием для формирования атмосферы уюта и света внутри дома – сочетание белоснежной отделки с элементами, выполненными из древесины насыщенных оттенков. Кухонные шкафы, столешницы, барные стойки или кухонный остров, системы хранения в гостиной — все эти детали могут быть изготовлены из дерева либо его качественной имитации, отличающейся выразительным рисунком текстуры. Небольшие акценты цвета можно добавить с помощью осветительных приборов, крупных комнатных растений и ковров в зоне отдыха.
Контрастные комбинации всегда остаются актуальными. Это обусловлено не только тем, что они придают интерьеру динамичность и энергию, но и тем, что позволяют создавать оригинальные дизайнерские решения даже людям без опыта в оформлении жилых помещений. Подбор подходящего контрастного оттенка к светлому тону достаточно прост – графитовый серый, цвет горького шоколада или черный могут стать эффектным темным акцентом, подчеркивающим индивидуальность дизайна объединенного пространства. Использование темных оттенков также способно визуально расширить пространство: если верхняя часть кухонного гарнитура выполнена в светлых тонах, а нижняя – в темных, это создаст иллюзию большей высоты помещения.
Еще один универсальный подход к оформлению кухни-гостиной, позволяющий создать не просто гармоничный, но и по-настоящему уютный интерьер с теплой атмосферой – использование бежевой цветовой гаммы. Сочетание светло-бежевых, белых и песочных оттенков с древесиной светлых пород формирует легкий и теплый образ, в котором комфортно будет находиться всем членам семьи и гостям.
Популярность серого цвета и его многочисленных вариаций не ослабевает с каждым новым сезоном дизайна интерьеров. Его универсальность, практичность и простота сочетаний делают этот нейтральный цвет одним из самых востребованных решений для помещений любого назначения. Кухня-студия – не исключение. В рабочей зоне кухни часто преобладает блеск изделий из нержавеющей стали, будь то бытовая техника или столешницы, фартук и даже посуда. Поддержать этот металлический эффект проще всего с помощью белого цвета и различных оттенков серого. Благородный, спокойный, уравновешенный и элегантный вид помещения вам обеспечен. Для добавления теплоты в цветовую палитру пространства специалисты советуют использовать поверхности или элементы из дерева либо его имитации.
Использование акцентных элементов в декорировании объединенного пространства допустимо и даже приветствуется, если это соответствует вашему вкусу. Кухня, совмещенная с гостиной, зачастую представляет собой достаточно большое помещение, которое позволяет органично включить яркие, контрастные детали в отделку. В зависимости от конфигурации комнаты, расположения окон и дверных проемов, акцентной может оказаться как стена, относящаяся к кухонной зоне, так и поверхность стены в гостиной. При этом важно, чтобы выделяющаяся на фоне остальных стен плоскость оставалась единственной подобного рода. Она может быть оформлена обоями с выразительным рисунком, тогда как остальные стены будут выполнены в спокойных, однотонных тонах.