Мир моды не стоит на месте. Новые тенденции в сфере оформления жилых пространств – нескончаемый поток идей от дизайнеров всего мира. На лондонских, миланских, парижских и нью-йоркских салонах представляются самые свежие новинки для создания максимально комфортных, практичных и эффективных интерьеров. Осознание того, что тысячи профессионалов по всему миру трудятся над созданием современных и технологичных материалов, приборов и приспособлений для кухонь, не может не вдохновлять. Самое приятное в современных тенденциях оформления многофункциональных помещений – популярность создания интерьера с максимальным учетом личного комфорта. Как и в прошлом сезоне, основными задачами создания современного дизайна остались использование экологичных материалов, поиск максимально простых и лаконичных решений, а также гармоничный симбиоз практичности и комфорта.
Современный темп жизни определяет особенности создания максимально продуктивных интерьеров. У современной хозяйки не хватает времени на приготовление сложных блюд с большим количеством ингредиентов и длительным процессом приготовления на плите, нет возможности чистить столовое серебро, да и сами приборы давно заменены более практичными аксессуарами. Кухня должна быть не только удобной и комфортной, но также простой в использовании для выполнения самых базовых задач – даже ребенком. Поэтому интеграция безопасных, современных и экономичных бытовых устройств в системы хранения с оптимальным расположением и содержанием является приоритетом для любого дизайнера (владельца кухонного пространства). Позитивным моментом является то, что можно оформить кухню с высоким уровнем эффективности внешнего вида и эргономичности даже при ограниченном бюджете и небольшой площади.
Ключевые направления оформления кухни в предстоящем сезоне
Общие тенденции
Современный стиль дизайна пространств разнообразен, но отличается лаконичностью. Он заимствует идеи у таких стилей, как минимализм, лофт, хай-тек и индустриальный. Но и более «домашние», уютные направления также могут интегрировать свои концепции в современный интерьер – кантри и эко-стиль, скандинавские и средиземноморские мотивы способны органично дополнить дизайн кухонного пространства.
Кухня двадцатисемилетней давности представляла собой просторную и хорошо освещенную комнату, отличавшуюся продуманной организацией пространства, лаконичной мебелью и оптимальным использованием каждого уголка. Зачастую реализация современных дизайнерских решений для российских домов сталкивается с ограниченными габаритами кухонь. В связи с этим, объединение кухни с гостиной не только остается востребованным решением, но и превратилось в общепринятую практику. Независимо от развития технологий или системы общественного питания, россияне продолжат готовить домашние блюда на кухнях для семейных обедов и принимать близких друзей за столом.
Соединение кухни и гостиной расширяет пространство и позволяет создать многофункциональный интерьер, соответствующий потребностям всех жильцов. Важной особенностью такого решения является уровень естественного освещения. Чем больше окон, тем светлее помещение, а значит, оно кажется просторнее, предоставляя больше возможностей для дизайна.
Современный стиль всегда представлял собой сочетание ключевых тенденций, заимствованных из различных направлений дизайна. В качестве доминирующего тренда будущего сезона можно выделить «разумную эклектику». В качестве основы выбирается один стиль, характеризующийся лаконичностью и практичностью, к которому добавляются элементы других стилей для создания комфортной, уютной и эстетически привлекательной обстановки. Умелое сочетание элементов разных стилистических направлений является залогом успешного дизайна.
В настоящее время наблюдается заметная тенденция к объединению ультрасовременных технологий и инновационных дизайнерских решений с элементами, имитирующими старину или имеющими признаки износа. Так, антикварный буфет может гармонично сочетаться с современным кухонным гарнитуром, а стандартные отделочные материалы – с искусственно состаренными поверхностями и облупившейся краской.
Не менее востребованным (и останется таковым в следующем сезоне) является включение бытовых приборов в стиле ретро в интерьер современной кухни. Как правило, именно эти предметы с характерной и часто броской внешностью становятся ключевыми акцентами кухонного декора.
Цветовая палитра
Тенденции сейчас крепко держатся на естественности и природности.
Это значит, что качественные отделочные материалы и предметы мебели из натурального сырья останутся востребованными. Долговечность, экологичность, привлекательный вид и актуальность станут залогом высокой цены для таких изделий.
Привязанность к природе отчетливо прослеживается в цветовых решениях для кухонь – наиболее востребованного пространства в любом доме. Мотивы земли, моря, камней и растений пользуются огромной популярностью. Дизайнеры черпают вдохновение из природных явлений, воплощая их в проектах, что, безусловно, выгодно для заказчиков: природные оттенки всегда способствуют созданию спокойной и уютной атмосферы, располагающей к комфорту.
Рассмотрим более детально некоторые примеры применения наиболее востребованных цветов в интерьере кухни. Кухня, оформленная преимущественно в белых тонах, останется актуальной всегда. Символика чистоты и свежести настолько тесно связана с приятными ощущениями от приготовления пищи и ощущением стерильности поверхностей, что трудно отказаться от идеи оформления кухонного пространства во всех вариациях белого цвета. Кроме того, белый цвет универсален: он отлично сочетается практически с любой цветовой гаммой и является прекрасным инструментом для визуального расширения небольшого помещения.
Белая цветовая гамма способствует визуальному расширению пространства даже в ограниченной кухне. Отражая солнечные лучи от светлых поверхностей, свет равномерно распределяется по всей комнате, создавая ощущение легкости и свободы. Для добавления акцентов в оформлении кухни белого цвета не требуется профессиональных навыков дизайнера; на фоне белоснежной отделки эффектно выделяются предметы мебели и декора любой расцветки.
Однако полностью белая кухня может показаться излишне стерильной и воздушной, а не уютной. Для привнесения тепла, уюта и ощущения комфорта в светлый интерьер кухни оптимальным решением станет использование деревянных элементов. Любая древесина, даже с наиболее светлым оттенком, будет эффектно контрастировать на белом фоне. Такое сочетание гармонично дополняет современную бытовую технику, и даже в небольшом помещении создает целостный образ.
Кухни, оформленные в контрастных цветовых схемах, продолжают оставаться востребованными. Дизайнеры часто предлагают сочетать белоснежные поверхности с темными оттенками – темно-серым, шоколадным или даже черным цветом. Любой оттенок венге будет удачно смотреться рядом со светлой отделкой или белыми столешницами. Чтобы смягчить резкость контраста, специалисты рекомендуют добавлять деревянные элементы в черно-белую палитру – это могут быть фасады кухонного гарнитура, столешницы, обеденная мебель или декоративные детали.
Использование различных оттенков серого также остается актуальным при создании функциональной и эстетически привлекательной кухни. Нейтральные тона позволяют легко экспериментировать с сочетаниями даже тем, кто не обладает профессиональными знаниями в области дизайна. Серый цвет хорошо сочетается с деревом, выигрышно смотрится на фоне белого и позволяет добавлять яркие акценты. Такой дизайн не только приятен для восприятия, но и создает спокойную атмосферу, располагающую к отдыху.
Отделка помещения
Несмотря на развитие технологий в области изготовления материалов для кухонь и течение времени, уникальные условия кухни определяют требования к выбору веществ для декорирования ее поверхностей. Перепады температур, повышенная влажность в определенных местах и потенциальное воздействие механических факторов затрудняют процесс выбора отделочных покрытий, делая акцент на их функциональности и долговечности. Однако современные разработки позволяют подобрать варианты оформления кухни без ущерба красоте внешнего вида, экологической безопасности и практическим свойствам материалов.
В современных кухнях отделка служит фоном для мебели и обеденной группы. Стены обычно декорируют однотонными цветами. Нейтральные светлые оттенки могут сочетаться с темным контрастом, а вот принты считаются неактуальными в современном дизайне.
В связи с тем, что материалы, потенциально вредные для здоровья человека, были исключены из интерьеров начиная с 2017 года, особое внимание уделяется натуральному сырью. Многие дизайнеры выбирают пробковое покрытие для оформления современных кухонь. Это легкий, теплый и экологически чистый материал с характерной текстурой, которая сохраняется даже после покраски. Пробковое покрытие может служить альтернативой декоративной штукатурке, к тому же его установка достаточно проста.
Поверхности из бетона (или их реалистичная имитация) остаются востребованными и продолжают пользоваться популярностью как у дизайнеров, так и у клиентов. Легкий индустриальный шарм (и соответственно современность) придает кухонному интерьеру даже небольшая бетонная деталь. Серый цвет бетона можно считать наиболее универсальным, он легко сочетается с различными оттенками отделки и мебели.
Особенности выбора меблировки
Современный комплект мебели представляет собой сочетание сдержанности, функциональности, удобства использования и привлекательного внешнего вида. Независимо от выбранного стиля оформления, меблировка должна быть полезной, максимально комфортной в эксплуатации и не требовать сложного ухода. Передовые технологии и инновационные решения в области фурнитуры позволяют создавать эффективные системы хранения даже на небольших площадях, оптимизируя использование каждого уголка кухонного помещения.
Готовые кухонные гарнитуры уступают по популярности мебели, изготовленной на заказ. Это связано с планировкой квартир прошлого века, ограниченной площадью и желанием хозяев получить мебель, отвечающую их потребностям в хранении, интеграции бытовой техники и размещении рабочих поверхностей.
Интерес к абсолютно ровным фасадам несколько уменьшился; все больше производителей готовых кухонных комплектов отдают предпочтение декоративным элементам. Однако для некоторых дизайнеров гладкие поверхности по-прежнему являются воплощением современности. Поэтому при выборе оптимального варианта оформления фасадов следует руководствоваться личными ощущениями и вкусовыми представлениями.
Открытые полки для хранения становятся все более популярными альтернативой верхнему ярусу кухонных шкафов в этом и следующем сезоне. В небольших помещениях такой подход предотвращает создание эффекта «шкатулки», когда комната, заполненная системами хранения, визуально давит своим объемом на находящихся в ней людей. В больших кухнях чаще всего сочетаются навесные шкафы и открытые полки – интересное оформление и практичность привлекают многих домовладельцев и дизайнеров.
Выбор мебели для столовой зоны не имеет единого решения.
Мебель подбирают, исходя из размеров помещения, количества проживающих и их образа жизни. Некоторым нужен большой стол для ежедневных семейных ужинов, другим достаточно барной стойки или кухонного острова.
Когда площадь кухни позволяет выделить обеденную зону, эксперты советуют отдать предпочтение круглым или овальным моделям. Такая конфигурация не только увеличивает количество посадочных мест при необходимости и обеспечивает свободное передвижение по кухне, а также безопасна для семей с маленькими детьми, но и создает ощущение тепла и уюта. Прямоугольные и квадратные столы тоже весьма востребованы – их выбор часто определяется общей геометрией кухонного гарнитура. Однако современные производители все чаще стремятся смягчать углы в этих моделях.
Если состав семьи не превышает трех человек, а масштабные застолья случаются редко, то достаточно небольшой обеденной зоны, организованной у вытянутой столешницы кухонного острова или полуострова. Такая зона отличается лаконичностью и может быть оформлена весьма необычно. Необычные барные стулья или табуреты помогут добавить оригинальности и креатива в интерьер кухни.
Система освещения, аксессуары и декор
Современные дизайн-проекты стремятся к минимализму в декоративном оформлении. Особенно это заметно на кухнях, где нужно разместить множество систем хранения с бытовыми приборами, рабочие поверхности и зону для приема пищи. Избежать ощущения перегруженности помогает ограничение использования декоративных элементов. В качестве таковых чаще всего выступают функциональные предметы интерьера – светильники, посуда, кулинарные книги, растения, фрукты.
В проектах кухонных интерьеров, отличающихся лаконичностью и функциональностью, осветительные приборы нередко становятся единственными заметными, акцентными или необычными деталями, выделяющимися на фоне общей обстановки, привлекающими взгляд и определяющими стиль окружающего пространства.
Заметным акцентом в минималистичном оформлении современной кухни может служить красочная обивка уголка или компактного дивана, скатерть для обеденной поверхности либо сам предмет мебели. Возможен выбор яркой ткани для сидений стульев или табуретов вне зависимости от расположения зоны приема пищи – вокруг стола, кухонного острова или барной стойки.
Профессионалы дизайна уделяют значительное внимание кухонным аксессуарам, поэтому производители различных приспособлений для этого помещения стремятся предложить широкий выбор современного, практичного и привлекательного оснащения. Так, смесители давно перестали быть простыми кранами – это современное устройство помогает экономить воду, очищать ее. При этом они могут иметь футуристический вид с подсветкой и хромированными поверхностями, или воссоздавать атмосферу старины с медными или бронзовыми покрытиями, резными вентилями и роскошным декором.