Холодильник обычно является самым высоким элементом рабочей зоны на кухне, которая включает в себя «мойка, хранение, приготовление». Именно поэтому от расположения холодильника зависит удобство, скорость и комфорт процесса готовки, а также удобство для всех членов семьи. Кроме того, холодильник играет роль в оформлении интерьера, поэтому его размещение так же важно, как выбор цвета и стиля помещения. Чтобы холодильник соответствовал всем этим требованиям, воспользуйтесь приведенными ниже рекомендациями.
Правило рабочего треугольника
Для обеспечения удовольствия от приготовления пищи необходимо, чтобы все необходимые предметы были под рукой. Именно этот принцип лежит в основе концепции рабочего треугольника, где мойка, плита и холодильник должны находиться на относительно близком расстоянии друг от друга. Такая конфигурация необходима для того, чтобы избежать необходимости постоянного перемещения по кухне. Идеальным вариантом является равнобедренный треугольник, который позволяет оставаться на одном месте.
Оптимальное расстояние между приборами – 1,5–2 метра. Такая организация пространства реализуема на кухне с Г-образной, П-образной или параллельной планировкой. Важно, чтобы между основными рабочими зонами не возникало препятствий, таких как обеденная группа или барная стойка. В противном случае, хозяйке придется перемещаться с посудой или продуктами по всей кухне.
Неудобные варианты
Перед тем, как приступать к планированию расположения холодильника, необходимо исключить наиболее неблагоприятные варианты.
- в одной линии с мойкой и плитой;
- рядом с плитой и далеко от мойки;
- далеко от обеденного стола и входной двери;
- за столовой группой, барной стойкой или столом-островком.
Из-за того, что путь к холодильнику затруднен преградами или увеличенным расстоянием, готовить, постоянно доставая и убирая продукты, становится некомфортно.
Ближе к мойке или плите
Идеальным решением было бы размещение холодильника на одинаковом расстоянии от всех кухонных зон, однако это часто оказывается невозможным из-за особенностей планировки, дизайнерских решений или габаритов помещения. В таких ситуациях предпочтительнее установить холодильник ближе к мойке, чем к плите. Это позволит удобно извлекать продукты, очищать их и сразу же готовить.
Промежуток между мойкой и холодильником может быть вовсе не предусмотрен, однако целесообразно установить столешницу в этом месте для удобной подготовки ингредиентов после извлечения их из холодильника и перед мытьем.
Важно соблюдать минимальное расстояние между кухонной техникой – варочной плитой и холодильником – не менее 20 сантиметров.
Удобное месторасположение
Размещение холодильника в углу кухни позволит более эффективно использовать пространство. Альтернативным вариантом является установка рядом с дверью, что позволит избежать необходимости проходить через всю кухню с продуктами. В таком случае, холодильник может служить своеобразной перегородкой между входной дверью и мойкой или обеденным столом.
Вместо этого для холодильника можно создать дополнительный отсек или же демонтировать двери и проем, что позволит получить широкое отверстие, соединяющее кухню с соседней комнатой.
По глубине шкафов
Для достижения визуальной согласованности рекомендуется подбирать холодильник, глубина которого соответствует глубине кухонного гарнитура. Это позволит избежать нежелательных выступов и ощущения перегруженности пространства, что особенно актуально для небольших помещений, где организация удобного и функционального интерьера представляет собой определенную задачу.
Встроенный в гарнитур
Оптимальным решением для ограниченных площадей может стать холодильник, интегрированный в кухонный гарнитур. Такой подход позволяет сэкономить полезную площадь кухни, создавая более упорядоченное и эстетичное впечатление. Следует учитывать, что стоимость встроенных моделей, как правило, выше, чем у стандартных вариантов. Встроенные холодильники будут уместны в классических интерьерах, а также в стилях кантри и этническом оформлении.
Небольшие размеры
Для небольших кухонь целесообразно выбирать компактные модели холодильников. Их ширина может составлять всего 50 см при высоте от 1,5 до 1,8 метров. Существуют также варианты, предназначенные для встраивания под столешницу и имеющие объем не более 12 литров. Поверхность такого холодильника можно использовать для размещения микроволновой печи или других предметов, если требуется максимально эффективное использование пространства.
Выше расположенные модели средней высоты дополняют кухонные шкафчики и навесные полки. Установка холодильника в настоящее время не представляет сложности. Процесс аналогичен монтажу стиральной машины на кухне. Однако такая мини-техника не подойдет для большой семьи, а рассчитана на молодые пары или одиноких людей.
В другом помещении
На небольших кухнях эксперты советуют перенести холодильник в соседнюю комнату. Это, безусловно, отклоняется от принципа рабочего треугольника, однако и находиться в стесненных условиях на миниатюрной кухне тоже нецелесообразно. Зачастую холодильник перемещают в прихожую, однако при наличии достаточного пространства он может располагаться и в гостиной. Необходимо лишь предусмотреть наличие рядом с холодильником небольшого столика для удобства транспортировки продуктов перед или после хранения.
Иногда в прихожей устраивают небольшое помещение, похожее на кладовую, для хранения заготовок и хозяйственного инвентаря. Если такая кладовая не нужна, то в этой нише с удобством разместится холодильник.
В квартирах с остекленным и подготовленным балконом холодильник можно разместить на его площади. Важно учитывать, что при температуре ниже 10 градусов мороза или выше 30 градусов тепла, устройство не сможет функционировать в нормальном режиме. Со временем это может привести к поломке компрессора.
Если же пространство на кухне достаточное, то холодильник можно превратить в яркий декоративный элемент, выбрав для него насыщенный цвет, оригинальный принт или другой вид отделки. Даже если он расположен в углу, он будет создавать привлекательный визуальный эффект и придавать помещению неповторимый характер.