Кухня с барной стойкой: интерьер.

Уже нет места для кухонных буфетов как дань моде. Сегодня бранная стойка – это полезный элемент домашнего убранства, который в небольших кухнях может заменить громоздкий стол, а в просторных студиях поможет разделить пространство между зоной приготовления пищи и гостиным без перегруженности.

Существует множество способов оформления кухонного пространства, но можно выделить ключевые причины, по которым установка барной стойки (или ее упрощенных версий) будет оправданна. Итак,

• В вашем небольшом кухне обязательно должна быть зона для приема пищи, но установить стол негде, отдельное помещение под столовую создать невозможно.
• Совмещенная с гостиной кухня – идеальное пространство для барной стойки, которая выполнит функцию не только обеденного стола, но и разделит помещение на функциональные зоны;
• Если имеется достаточно пространства (отдельное помещение или часть просторной кухни) для установки обеденного стола, но требуется поверхность для быстрых приемов пищи – завтраков, перерывов на кофе, легких перекусов. Наличие барной стойки позволяет избежать необходимости сервировки большого стола в ситуациях, когда времени на это недостаточно.
• Важно учитывать, что современный и привлекательный внешний вид барной стойки будет уместен, если среди членов семьи нет пожилых людей или маленьких детей, которым может быть неудобно пользоваться высокими стульями или табуретами;

При проектировании кухни с барной стойкой открывается широкий спектр возможностей для ее оформления, включая как саму конструкцию, так и сопутствующие элементы. Барная стойка может быть приобретена в готовом виде или изготовлена по индивидуальному заказу. Специалисты в области дизайна рекомендуют изготавливать барную стойку на заказ, учитывая размеры помещения и общий стиль кухни – это обеспечит ее гармоничное сочетание с интерьером. Однако, среди стандартных решений также можно найти подходящий вариант, соответствующий требованиям к качеству исполнения, размерам и стоимости.

Если вам кажется, что барная стойка – это стандартный стол с поверхностью на высоте от пола порядка ста десяти пяти сантиметров, то ваше представление верно лишь частично. Существует огромное разнообразие способов ее реализации: по форме столешницы, используемым материалам, расположению относительно других элементов кухонной мебели, а также по высоте и ширине. Она может быть частью островной конструкции или представлять собой отдельный элемент интерьера, напоминающий обычную консоль на ножках, либо же интегрироваться в общий гарнитур кухни. Возможности дизайна ограничены только воображением специалиста, доступным пространством и финансовыми ресурсами владельцев.

Барные стойки могут быть одно- или многоуровневыми. Ее поверхность может быть продолжением столешницы острова или полуострова, самостоятельной плоскостью, расположенной на уровень выше или интегрированной в фасад мебели. Выбор варианта зависит от предпочтений, роста хозяев и исполнения кухонной мебели, с которой стойка образует единый ансамбль. Важно не только правильно выбрать габариты конструкции, но и учесть эргономику, ведь нахождение за столешницей барной стойки должно быть удобным, комфортным и безопасным для здоровья. Особенно эти факторы важны для тех, кто организует конструкцию барной стойки в качестве обеденной поверхности.

Ширина столешницы барной стойки обычно составляет от 45 до 60 сантиметров на одного человека. В условиях ограниченного пространства можно поступиться этим неформальным требованием, но уменьшение расстояния ниже сорока пяти сантиметров для каждого члена семьи может привести к дискомфорту и нарушению эргономических норм.

Округлая барная стойка станет отличным решением для кухонь с ограниченной площадью. Преимущество такой формы заключается не только в ее оригинальном внешнем виде, но и в возможности добавить дополнительное место для сидения без существенного ущерба комфорту.

В качестве типичного решения для барной стойки выступает либо продолжение столешницы, либо включение в дизайн кухонного острова или полуострова. Островные конструкции обычно применяются на кухнях с достаточным размером помещения, тогда как полуостровы уместны даже при ограниченном пространстве.

Помимо своей основной задачи – предоставления места для приема пищи или быстрых перекусов – барная стойка в кухне-студии может выполнять роль разделителя пространства. Она способна условно отделить кухонную зону от обеденной или же кухню от гостиной, устраняя необходимость в других методах зонирования, поскольку меблировка берет на себя основную функцию.

Если установка полноценного острова или полуострова для создания барной стойки невозможна из-за ограниченности пространства кухни, существует альтернативный способ организации компактной и функциональной столовой зоны. Продление столешницы кухонного гарнитура в линейном или параллельном расположении позволяет создать небольшую, но удобную зону для приема пищи.

Альтернативный метод создания небольшого стола для еды – установка консоли между двумя вертикальными поверхностями. Эти границы могут быть сформированы искусственно, как часть ниши, либо являться частью планировки помещения. В любом случае, в условиях ограниченного пространства подобное решение позволяет сохранить зону приема пищи внутри кухни и может оказаться наиболее подходящим вариантом.

Обеденная консоль, которая может быть и барной стойкой, может состоять из столешницы, поставленной на пол или примыкающей к рабочим поверхностям кухонного гарнитура. Если в кухне мало свободного места, а есть возможность устроить зону для еды у окна – это нельзя проигнорировать. Особенно если за окном красивый вид. Теснота не будет так ощутима, если во время трапезы смотреть на улицу, где легче всего чувствовать простор.

Следует подчеркнуть, что при выборе материала для столешницы кухонной стойки не существует строгих правил или ограничений. Поверхность может быть изготовлена из того же материала, что и остальные столешницы кухонного гарнитура, либо отличаться от них по материалу. Различия в стилистике исполнения также допустимы. Интересный акцент в интерьере создаст именно контраст в обработке поверхности, цветовом решении или выборе сырья для изготовления столешницы стойки и кухонного острова или полуострова.

В процессе создания верхних панелей барных стоек применяют разнообразные материалы:

• дерево;
• металл, преимущественно нержавеющую сталь, эпизодически – алюминий;
• стекло;
• пластик;
• ламинат;
• природный или искусственный камень;
• керамика.

Барная стойка способна стать выразительным элементом дизайна. К примеру, на кухне с преобладанием светлых оттенков, столешница темного цвета создаст заметный контраст и привлечет взгляды. Аналогичный визуальный эффект достижим путем сочетания не только разных цветов, но и различных текстур. Светлые глянцевые поверхности кухонной мебели будут удачно дополнены барной стойкой из дерева насыщенных тонов или натурального камня с уникальным узором.

Если же вы стремитесь к созданию гармоничного и спокойного интерьера, стоит отдать предпочтение материалу столешницы барной стойки, который совпадает с материалом остальных рабочих поверхностей кухни. В таком случае столешница для приема пищи будет являться логичным продолжением кухонного гарнитура.

В кухне, выдержанной в деревенском стиле кантри, столешница из цельного дерева будет выглядеть очень органично. Небольшая грубоватость конструкции позволит выделить характерные черты стиля, не жертвуя удобством зоны для быстрых приемов пищи (а иногда и единственного места для еды).

Ламинированные столешницы доступны в многообразии цветовых вариантов. Под глянцевым покрытием может скрываться любой рисунок: от имитации дерева или камня до семейного портрета. Такой элемент интерьера наверняка станет центром, вокруг которого строится вся концепция оформления. Для поддержания гармонии лучше использовать столь заметный принт только на барной стойке.

Столешница из искусственного или натурального камня — это проверенный временем выбор. Такие поверхности своим видом добавляют элегантности всей кухне. Если вы предпочитаете камень (или его имитацию) с выразительным природным рисунком, то для столешниц кухонного гарнитура и обеденной зоны лучше выбрать один тип породы.

Стеклянная столешница на коротких стойках смотрится легко и невесомо. В современном интерьере кухни – это роскошная финальная деталь. Конечно, калёное стекло большой толщины стоит дорого, но долговечность, прочность и презентабельный вид полностью оправдывают цену.

Существует огромное разнообразие моделей барных стульев и табуретов, изготовленных из различных материалов: металла, дерева, пластика, а также плетеных из лозы или ротанга. В конструкции может присутствовать обивка как на сиденьях, так и на спинках. Наличие подножек для удобства размещения ног, подлокотников, регулировка высоты сидений и угла наклона спинок – все это возможности улучшения традиционной барной мебели. Однако при выборе модели для жилого помещения необходимо учитывать стиль интерьера, желаемый уровень комфорта и финансовые ресурсы владельцев.

Если кухонная столешница используется как основной обеденный стол, и за ней часто проводят время, то выбор должен падать на максимально удобные барные стулья. Помимо мягкого сиденья, наличие спинки (а для некоторых пользователей – подлокотников) становится необходимым условием комфорта. Тем не менее, стремление к созданию уютной атмосферы в кухне может быть опасным для тех, кто следит за фигурой и ограничивает себя в еде. На удобных стульях легко пересидеть за столом дольше положенного времени и съесть больше необходимого количества пищи. Как обычно бывает, оптимальный вариант – это баланс между комфортом и умеренностью; при выборе барных стульев или табуретов следует учитывать привычки и образ жизни членов семьи.

Одним из универсальных решений для кухни в современном стиле являются барные стулья с металлическим (часто хромированным) каркасом и кожаной обивкой сидений, а также спинок, если столешница предназначена для приема пищи различного формата. Этот практичный и эстетически привлекательный комплект прослужит долгое время и не потребует особых усилий при уходе за поверхностями.

Для классического интерьера кухни к барной стойке подойдут деревянные стулья с опорой для спины. У них могут быть мягкие сиденья и спинки, а также изогнутые ножки. Цвет стульев может соответствовать общей палитре кухни или стать её ярким контрастом.

Когда кухонная область с барной стойкой интегрирована в объединенное пространство, включающее столовую и гостиную, для создания целостного и гармоничного дизайна рекомендуется подбирать барные стулья и стулья для обеденного стола из одной серии. Использование общей цветовой палитры и идентичных материалов позволит выровнять многофункциональный интерьер, сохраняя при этом его индивидуальность, поскольку конструкция барных и обеденных стульев все равно будет различаться.