Проектирование кухни в частном доме представляет собой одновременно увлекательную и важную задачу. В отличие от городских квартир, здесь можно позволить себе не ограничиваться в выборе оборудования, габаритов приборов и цветовых решений для отделки и кухонных фасадов. Таким образом, появляется возможность реализовать любые дизайнерские замыслы и создать функциональное, комфортное, эстетичное и удобное пространство для приготовления пищи, приема гостей и организации семейных трапез. Кухни в частных домах обычно значительно просторнее, чем их аналоги в типовых квартирах, что исключает проблему ограниченного пространства. Однако наличие больших возможностей накладывает и большую ответственность: необходимо избегать излишней экстравагантности, не терять общую концепцию оформления кухни при стремлении к оригинальности, а также помнить о практичности, функциональности и эргономике, ведь помещение должно выполнять разнообразные задачи. Мы надеемся, что представленная подборка дизайн-проектов кухонь вдохновит вас на создание идеальной кухни.
Особенности планировки кухни в частном доме
В любом доме кухня – сердце и очаг, многофункциональное помещение, где готовят вкусные блюда, выполняют рабочие процессы, а вся семья собирается за общими трапезами.
- В частных домах кухни обычно значительно просторнее, чем в типовых квартирах.
- как правило, они оснащены не одним, а двумя или несколькими окнами (их размеры могут значительно отличаться от общепринятых стандартов для многоквартирных зданий);
- форма комнаты может быть нетрадиционной, что позволяет гибко располагать рабочую зону. Кроме того, можно интегрировать дополнительные элементы декора – например, камин, обеденный уголок различных конструкций (при наличии ниш или эркера), а также организовать небольшое рабочее пространство;
- трассы инженерных сетей можно располагать на усмотрение владельца, при условии соблюдения норм безопасности;
- На кухне обычного частного дома располагается не просто рабочая поверхность, но и отдельный участок для приема пищи, вмещающий как домочадцев, так и приглашенных гостей.
Организация пространства на кухне в загородном доме
Внешний вид кухонного интерьера, его обустройство, во многом определяется расположением мест хранения, встроенной техники и рабочих зон. В просторном помещении кухни выбор планировки мебели практически неограничен. Однако даже большое помещение может иметь сложную конфигурацию, быть проходным или являться частью гостиной – эти особенности влияют на выбор расположения кухонного гарнитура. Подробно рассмотрим способы организации рабочих процессов с использованием вместительных систем хранения, удобного расположения рабочих поверхностей и продуманной компоновки бытовой техники.
Угловая планировка с кухонным островом или барной стойкой
Угловая компоновка кухонного гарнитура считается самым универсальным вариантом расположения мебели и встроенной бытовой техники. Такая планировка позволяет использовать минимальное количество пространства при максимальном количестве систем хранения. На перпендикулярных сторонах удобно размещать вершины «рабочего треугольника» – холодильник, мойку и плиту. Угловая компоновка подходит для кухонь любой формы, с любым количеством и размерами окон и дверей. Преимуществом является большое количество свободного пространства после установки Г-образного мебельного ансамбля. В этой зоне обычно размещают кухонный остров или полуостров. В большой кухне можно не ограничиваться только отдельно стоящим модулем, но и установить полноценную обеденную группу – большой стол и стулья для всех членов семьи.
Расположение кухонных шкафов и техники в линию, дополненное островом или обеденной зоной, является одним из вариантов планировки.
Расположение элементов кухни в один ряд подразумевает выстраивание всех зон хранения и встроенной техники вдоль одной линии. Этот подход к организации пространства актуален для комнат, где требуется сохранить максимум площади для обустройства просторной столовой области. Альтернативно, владелец может использовать кухонный остров с интегрированными приборами – включая мойку – в качестве основного рабочего центра. В этом случае обеденная зона может располагаться непосредственно за столешницей острова (подходящий вариант для пар или семей с одним ребенком) либо быть оформлена как полноценный столовая с большим столом и удобной мебелью (решение для больших семей).
Если площадь кухонного пространства в вашем частном доме ограничена, то линейная планировка будет оптимальным решением. Например, супружеской паре или семье, которая редко готовит дома, может быть достаточно небольшого кухонного гарнитура вдоль стены и острова или полуострова, выполняющего функцию обеденной зоны.
П-образная планировка для кухонного помещения
Планировка кухни в форме буквы «П» оправдана, если требуется большое количество мест для хранения, что позволяет создать организованную систему на кухне. Также такой способ компоновки подходит для кухонь с большим количеством бытовых приборов: помимо стандартного комплекта из плиты (варочной панели) и холодильника, необходимо интегрировать духовой шкаф, посудомоечную машину, микроволновую печь, винный холодильник и другие устройства. В просторной кухне такая планировка оставляет достаточно места в центре комнаты для установки кухонного острова или обеденного стола.
Параллельная компоновка кухонного ансамбля
В кухне-проходе, а также в помещении с выходом во внутренний двор или большим панорамным окном наиболее эффективным решением будет размещение кухонного гарнитура и бытовой техники вдоль двух параллельных стен. Однако, при такой планировке узкая и вытянутая кухня в небольшой квартире может не предусматривать места для установки обеденного стола. В то же время, в просторной кухне загородного дома вполне возможно дополнить это решение обеденным столом или кухонным островом, который может выполнять функцию столешницы во время приема пищи. Параллельная планировка также подходит для кухни с обычным окном, под которым установлен отопительный радиатор, при условии, что вход находится в центре стены, расположенной напротив.
Цветовые тенденции для кухонь в частных домах.
В то время как дизайнеры советуют использовать преимущественно светлые оттенки для небольших кухонь квартир, независимо от их размера, в просторных кухнях загородного дома выбор гораздо шире. Тем не менее, при выборе цветовой гаммы стоит учитывать некоторые факторы:
- ориентация помещения относительно сторон света (для южной стороны предпочтительны холодные тона, а для северной – теплые оттенки).
- Освещенность пространства и степень его защиты от внешних факторов играют важную роль: естественный свет из окна может быть ограничен деревьями, постройками, ландшафтным оформлением или другими препятствиями.
- Цветовая гамма соседних комнат и стремление подчеркнуть кухней своим цветом или сделать ее частью общего дизайна жилья.
В современных дизайнерских решениях для кухни часто выбирают светлые оттенки. Это объясняется тем, что белый цвет остается востребованным на протяжении длительного времени и создает ощущение чистоты и уюта – атмосферы, необходимой для приготовления пищи всей семье. Кто бы отказался от представления о кухне, наполненной светом и кажущейся просторнее благодаря светлым поверхностям? Кроме того, если планируется установка верхних шкафов вплотную к потолку, то белая мебель визуально облегчит пространство.
Эксперты советуют не ограничиваться белым цветом при оформлении помещений, которым не требуется визуальное расширение. Такой подход может создать слишком прохладную атмосферу с неудобным настроением. Для более теплой обстановки применяйте деревянные поверхности: в виде пола, столешниц, мебели или акцента на кухонном острове.
В просторной кухне уместны смелые контрастные сочетания. В текущем сезоне в моде не только чередование светлых и темных поверхностей, но и более сложные комбинации с использованием промежуточных цветовых оттенков. К примеру, темный цвет венге на фасадах кухонной мебели может гармонично сочетаться с белоснежными стенами, деревянными столешницами и предметами обихода, а также меблировкой обеденной зоны. В результате создается динамичный образ с четкой геометрией предметов. При этом дерево добавляет теплоту в интерьер, который может казаться несколько прохладным из-за цветовой гаммы, тем самым уравновешивая атмосферу и обеспечивая баланс.
Серому цвету с его оттенками снова отведена ведущая роль в создании современного интерьера сезона. Кухню дизайнеры тоже не обошли вниманием. Серый – нейтральный, универсальный, благородный цвет, который по мнению специалистов подходит любому стилю: от классики до авангарда. Его нужно лишь гармонично дополнить: темными элементами для акцентов на форме, светлыми тонами для легкости и деревянными поверхностями для тепла.
В просторной и освещенной кухне можно не только использовать отдельные элементы темного цвета, но и оформить фасады кухонного гарнитура в желаемом насыщенном тоне. Матовые или глянцевые фасады такого оттенка выглядят изысканно и благородно, повышая статус мебели и всего пространства. Хромированные детали бытовой техники и дополнительной мебели на темном фоне смотрятся особенно выигрышно. Аналогичный эффект достигается при использовании светлых столешниц или элементов из нержавеющей стали для контраста. Также можно использовать металлизированную мозаику или керамическую плитку в отделке кухонного фартука.
На кухне в частном доме допустимо использование ярких цветов. Дизайнеры советуют выделить один предмет интерьера (буфет, кухонный остров, барную стойку или стулья у обеденного стола) или одну поверхность – например, целую стену или фартук. На фоне нейтрального оформления даже не самый насыщенный оттенок будет выглядеть эффектно и привлекать внимание, создавая цветовое разнообразие и подчеркивая уникальность интерьера.
Как стилизовать кухню в загородном доме?
В отличие от небольших кухонь в типовых квартирах, оформление кухни в частном доме не ограничено. Выбор стиля зависит от общей концепции жилища. Нелогичным будет выглядеть кухня в современной стилистике или стиле хай-тек, если все остальные комнаты выполнены в классическом ключе. Тем не менее, небольшие отклонения допустимы, принимая во внимание многофункциональность кухни и ее специфические условия (на выбор материалов для отделки и фасадов кухонного гарнитура влияют перепады температур, повышенная влажность и вероятность механических повреждений).
Когда кухня входит в состав объединенного помещения с гостиной и столовой, ее дизайн полностью подчиняется концепции оформления всего пространства.
Фасады гарнитура и острова (полуострова), мебель для обеденной зоны, отделка поверхностей и выбор декоративных элементов должны соответствовать стилю остальных зон. Цветом или фактурой можно выделить кухонную зону, но общая манера оформления должна сохраняться.
Кухня в современном стилеСовременный стиль – это сочетание минимализма и хай-тек с акцентом на декорирование и комфорт. В отличие от строгого минимализма, современная стилистика не исключает декоративные элементы, если они функциональны. Оригинальные светильники, необычная обивка стульев, яркая посуда, кухонные аксессуары – все это может украсить помещение, оставаясь при этом практичным. Главное в оформлении кухни в современном стиле – это практичность, функциональность, эргономика и создание комфортной обстановки.
К числу актуальных стилистических направлений относится стиль контемпорари. В упрощенном понимании, этот подход интегрирует передовые тенденции в дизайне интерьеров с оригинальной отделкой пространства. Так, ультрасовременная техника и мебель могут гармонично сочетаться с классическим оформлением потолка, например, лепниной и многоярусной люстрой с декоративными деталями. Соседство кирпичной кладки и зеркала в раме старины, украшенного золочением, или настенных светильников, стилизованных под подсвечники, дизайнерского кресла и напольного торшера – все это допустимо. При этом обстановка сохраняет современный вид, отличается практичностью, удобством и функциональностью.
Одним из разновидностей современной стилистики является… эко-стиль. Само наименование указывает на ключевую особенность стиля: акцент на экологичность и использование природных мотивов во всем – от выбора материалов для отделки до исполнения мебели, цветовой гаммы и декоративных элементов. Деревянные балки на потолке (что вполне возможно благодаря высоким потолкам кухни в частном доме), нарочито необработанные детали интерьера, пни, выполняющие роль подставок и табуретов, живые растения в качестве украшения – все это создает атмосферу комфорта и уюта.
Вечные ценности никогда не теряют актуальности. Традиционный стиль предназначен для того, чтобы поддерживать семейные традиции на протяжении многих лет. Специалисты советуют использовать орнаменты нео-классики Эта кухня предназначена для тех, кто ценит комфорт, функциональность и изысканность. Сочетание классических элементов и современных технологий, продуманная организация хранения и расположения рабочих зон создает уютное и стильное пространство. Интерьер выглядит элегантно и роскошно, несмотря на наличие современных бытовых приборов.
Кухня в стиле Прован стиль – это отличный выбор для создания комфортного, многофункционального и гостеприимного пространства. Прованс особенно хорошо подходит для кухонь в частных домах (не обязательно расположенных за городом). Элементы деревенского уклада жизни, гармонично сочетающиеся с современной бытовой техникой, способны создать поистине неповторимый интерьер. Хотя прованс и предпочитает просторные, светлые помещения, даже на небольшой кухне можно воссоздать аутентичный дизайн с нотками французского кантри. Обилие светлых отделочных материалов, использование старинной мебели (или искусственно состаренной), обязательное текстильное оформление, потертости и трещинки, антикварная посуда и предметы быта ручной работы – все эти детали подчеркивают уникальность стиля в оформлении кухонного пространства.
Использовать мотивы стиля лофт в частном доме вполне возможны даже если ваше жилище никогда не было фабрикой или складом. Достаточно просторной кухни с большими окнами и высокими потолками, чтобы интегрировать лофт-стиль (частично или полностью) при оформлении оригинального кухонного пространства. Используйте открытые коммуникации – трубы системы отопления, вентиляции, газопровода и даже электропроводку. Создайте акцентную стену с помощью кирпичной кладки (настоящей или декоративной), имитирующей необработанный вид. В интерьере уместны столешницы из нержавеющей стали, массивная вытяжка, большой стол и стулья с нарочито грубой отделкой.