
Для большинства русских кухня – не просто помещение для готовки пищи. Вечером вся семья собирается в кухне, проводятся совместные обеды на выходных, а даже принятие близких гостей может происходить здесь. Невозможно перечислить все функции этой часто скромной по размеру комнаты. Поэтому ремонт кухни – приятное и кропотливое занятие. Надо решить много вопросов: какие материалы для отделки выбрать, чтобы не мучиться с уборкой, как расположить мебель и технику, обеспечить достаточное количество систем хранения и рабочих поверхностей, а также сделать интерьер красивым, современным и уютным. Если вы выбираете практичность, функционал и даже строгость оформления, то современная стилистика для вас. Гармоничный, достаточно пластичный и гибкий современный стиль легко трансформируется под нужды хозяев для создания удобного, высокофункционального и уютного интерьера.
Современный стиль для кухонного пространства
Название «современный стиль» подразумевает широкое обобщение. В этой стилистике дизайнеры и заказчики могут найти мотивы модерна, хай-тека, лофта и даже авангарда. Однако есть основные мотивы, которые всегда указывают на присутствие современного стиля в оформлении помещений, кухня не исключение.
- Современному стилю свойственны простор и свет. При возможности следует расширить дверные проемы и заменить окна более крупными. Если кухня совмещена с гостиной и столовой, для зонирования пространства используется открытая планировка.
- Принцип «меньше значит лучше» точно отражает суть современной стилистики: минимальное количество декоративных элементов, максимальная практичность и функциональность.
- Современная бытовая техника превращается в сердце дома, становясь не только элементом обстановки, но и её управляющим звеном.
- В современной стилистике приоритет отдается лаконичным и понятным формам;
- Светилостям, как природным, так и созданным человеком, уделяется особое внимание; светильники делят пространство на рабочую и обеденную зоны, а также служат декоративными элементами.
Выбор планировки кухонного ансамбля
Выбор расположения кухонного гарнитура хоть и не зависит от общего стиля интерьера, однако является важным этапом планирования. От организации систем хранения, размещения бытовой техники и рабочих поверхностей формируется визуальный облик кухни и определяется расположение различных отделочных материалов – например, обеденная зона или кухонный фартук могут быть оформлены с использованием разных текстур.
Угловая (Г-образная) планировка является одним из наиболее практичных и универсальных вариантов размещения кухонного гарнитура. Такое расположение мебели и бытовой техники подходит как для небольших, так и для просторных кухонь. В больших кухнях угловую планировку часто дополняют островом, выполняющим множество функций. Этот обособленный модуль может служить базой для установки варочной панели, а иногда и раковины. Продление его столешницы превращает остров не только в рабочую поверхность, но и в место для коротких трапез.
Не говоря уже о множестве вариантов систем хранения – от распашных шкафчиков и выдвижных ящиков до открытых полок с подсветкой.
Угловая компоновка мебельного гарнитура может дополняться полуостровом, что увеличивает количество систем хранения и позволяет обустроить место для коротких приемов пищи (завтрак, полдник, перекус). В небольших семьях такой подход может стать постоянной зоной приема пищи.
Линейная организация кухонного пространства – оптимальный выбор для компактных помещений, где необходимо разместить стол со стульями для приема пищи всей семьей или гостей. Если есть возможность выделить столовую как самостоятельную комнату или ее часть, то кухня с линейным гарнитуром может быть дополнена островом. В таком случае остров помогает интегрировать бытовую технику и системы хранения – ресурсов которых часто не хватает при однорядной (линейной) планировке кухни.
Параллельная планировка рекомендуется для узких и проходных помещений. В таких условиях установка обеденной группы или кухонного острова, а также даже небольшой столешницы для быстрых перекусов затруднена. Однако наличие систем хранения с обеих сторон комнаты, встроенная техника и столешницы позволяют создать полноценное пространство для приготовления пищи и выполнения других кулинарных задач.
Современная отделка кухни: сочетание практичности и эстетики
Вряд ли найдется помещение, где выбор материалов для отделки имеет такое значение, как на кухне. Функциональность этого пространства диктует особые требования к потолку, стенам и полу. Повышенная влажность, перепады температур, возможность попадания жира – все это требует от отделочных материалов устойчивости к внешним воздействиям и легкости в уходе.
Современные кухни часто оборудованы вытяжками, которые не только удаляют запахи и дым, но и помогают предотвратить оседание мельчайших капель жира на поверхностях. Однако даже наличие мощной вытяжки не избавляет от необходимости регулярной очистки кухонных зон. Поэтому для окрашивания выбирают составы, легко моющиеся влажной тряпкой, для облицовки стен используют панели, устойчивые к чистящим средствам (неабразивным), а для кухонного фартука необходимы материалы, способные выдерживать высокие температуры, такие как керамика, стекло или сталь.
При отделке потолка на современной кухне рекомендуется выбирать наиболее простые решения. Если вы остановились на подвесном потолке, не стоит усложнять его конструкцию несколькими уровнями, даже если высота комнаты позволяет это сделать. Зато встроенные светильники будут весьма уместны. В случае использования натяжного потолка лучше отдать предпочтение однотонному белому материалу без дополнительных декоративных элементов и фотопечати. Оклейка потолка обоями давно считается не самым удачным вариантом отделки кухонных потолков из-за своей непрактичности и непродолжительного срока службы.
Для отделки стен кухни современного стиля можно применять материалы с разными характеристиками и способами нанесения. Главное – нейтральные цвета. Отделка современной кухни служит фоном для главного предмета интерьера – кухонного гарнитура. Принт допустим только на акцентной поверхности, например, стене в обеденной зоне или фартуке.
Современный дизайн перенял у стиля лофт некоторые способы обработки стен, включая имитацию кирпичной кладки. Даже небольшое количество такой облицовки добавляет ощущение индустриальности и создает фактурную поверхность с оригинальным внешним видом.
Наиболее подходящим вариантом для отделки кухонного фартука является керамическая плитка или мозаика, что соответствует традиционным подходам в дизайне интерьеров. Трудно представить более функциональный, безопасный и долговечный способ облицовки поверхности, которая постоянно подвергается воздействию влаги и жира. В современных проектах нередко можно увидеть отделку плиткой от нижних шкафов до потолка. Такой прием особенно уместен в кухнях с открытыми полками вместо верхнего яруса мебели для создания ощущения простора.
Покрытие пола на кухне должно быть прочным и выдерживать влажность, а также поддаваться чистке с помощью химических средств. Лучший вариант – керамогранитная плитка, которая создает надежное и долговечное покрытие. Цветовые решения для керамогранита очень разнообразны: можно имитировать деревянную доску или мраморную поверхность. Однако такой способ достаточно дорогой, поэтому часто керамику используют только в рабочей зоне кухни, а в столовой зоне применяют ламинат или линолеум, имитирующие дерево.
Фасады кухонных гарнитуров являются ключевым элементом дизайна современных кухонь.
Внешний вид кухонных фасадов оказывает существенное влияние на общий облик помещения.
Выбор цвета, фактуры, качества материалов и фурнитуры определяет не только дизайн кухни, но и продолжительность службы мебели.
Современный стиль характеризуется лаконичностью и простотой – приоритет отдается прямым линиям и четким формам. Поэтому наиболее распространенным решением для кухонных шкафов являются фасады с идеально ровной поверхностью. Задача пользователя сводится к выбору цветовой палитры и определению, предпочтительнее глянцевая или матовая отделка. Глянцевые фасады визуально увеличивают пространство, что особенно актуально для небольших кухонь. Однако на таких поверхностях заметны отпечатки пальцев, что связано с использованием магнитных замков и отсутствием ручек на гладких фасадах.
При выборе цветовой гаммы для кухонного гарнитура необходимо учитывать не только эстетический аспект, но и практичность в уходе за мебелью. Вопреки распространенному мнению, светлые поверхности легче очищать от загрязнений, так как на них менее заметны капли воды и отпечатки пальцев, в то время как темные фасады требуют более частого ухода. Кроме того, светлые фасады хорошо смотрятся на небольших кухнях, создавая эффект увеличения пространства. Белоснежный кухонный гарнитур остается актуальным выбором на протяжении длительного времени, обеспечивая чистый, светлый и воздушный образ кухонного интерьера.
Чтобы добиться наиболее выразительного внешнего вида светлого кухонного гарнитура, рекомендуется использовать более насыщенные цвета для отделки кухонных поверхностей. Так, например, напольное покрытие с текстурой дерева и декоративное оформление кухонного фартука могут создать удачный контраст на фоне светлой мебели.
Если цель – визуально увеличить площадь помещения и поднять потолок, можно использовать комбинацию светлых оттенков для верхних шкафов или открытых полок и более темных, глубоких цветов для напольной системы хранения.
Серый цвет популярно используют для создания интерьеров в современном стиле. Разные оттенки серого применяют как для отделки стен, так и для изготовления мебели. Не менее нейтрального и неброского тона сложно найти. Такой получится обстановка кухни – спокойной и подходящей всем гостям. Серый цвет кухонных фасадов хорошо сочетается с белыми элементами и блеском хромированных поверхностей бытовой техники.
Декор и современная стилистика
Несмотря на влияние минимализма, современный стиль допускает наличие декоративных элементов. При этом в качестве украшений часто выступают функциональные предметы: например, оригинальные светильники становятся не только источником света, но и стильным акцентом в интерьере кухни. Под некоторыми подвесными люстрами с декоративными элементами могут быть скрыты компактные вытяжки, которые обеспечивают очистку воздуха и дополняют современный дизайн помещения.
Освещение нижней части подвесных шкафов позволяет достичь необходимого уровня яркости столешниц, где обычно выполняются основные задачи. Подсветка под кухонными шкафами часто используется для декоративного эффекта – мебель создает впечатление парения над полом и выглядит очень современно. В ночное время можно обойтись только нижней подсветкой, не включая центральный свет, например, если нужно выпить воды.
Необходимы ли шторы, жалюзи или занавески для кухонного пространства? Ответ зависит от размеров окон, габаритов комнаты и ее ориентации по сторонам света. Современный дизайн интерьера предполагает максимальное использование естественного освещения – большие окна и отсутствие драпировки на них этому способствуют. Однако, если кухня выходит на южную сторону или расположена в месте, где требуется защита от солнечного света и посторонних взглядов, оформление окон может стать акцентом, добавляющим изюминку в интерьер.
Особенности современного стиля для кухонь небольших размеров
Небольшая площадь кухни влияет не только на выбор планировки мебели, количество встроенной техники и размеры столешниц, но и на цветовую палитру отделки и дизайн фасадов. Наилучшим выбором является светлая цветовая гамма, которая визуально увеличит пространство, создавая ощущение легкости и свежести. При этом светлые поверхности следует разбавить, внеся разнообразие в интерьер. Самый простой и эффективный способ – использование деревянных поверхностей или их имитаций: напольное покрытие, столешницы, открытые полки из дерева отлично дополнят белоснежные фасады кухни и добавят тепла.
Рассмотрим конкретные способы обустройства систем хранения на кухне
Как гласит известная фраза: «Мест для хранения всегда недостаточно», и это актуально для владельцев квартир и частных домов независимо от площади жилья. Интенсивный темп жизни, постоянная нехватка времени и ограниченность кухонной зоны у клиентов стимулируют производителей мебели и сопутствующих товаров к разработке не только вместительных шкафов, но и продуманных систем, обеспечивающих порядок и оперативную выдачу необходимой посуды и принадлежностей. Ниже представлены несколько полезных решений для организации хранения на современной кухне, направленных на максимально эффективное использование каждого сантиметра площади и экономию времени пользователей.
