Выбор кухонных столешниц: практичность, надежность и красота

Изображение: img.freepik.com

Для большинства российских граждан кухня — центр дома. Здесь готовят пищу для всей семьи, многие хозяйки проводят здесь большую часть свободного времени, встречают гостей, ведут беседы и собираются за обеденным столом все члены семьи. При оформлении кухни важен каждый элемент. В данной публикации рассмотрим вопрос выбора столешниц для современной кухни. В большом разнообразии вариантов кроется сложность решения дилеммы — найти вариант, отвечающий всем требованиям владельцев квартир и домов, планирующих ремонт или переделку кухонного помещения. Давайте вместе найдем компромисс в сложном выборе.

Особенности функционала кухни влияют на выбор любых её элементов, в том числе и столешниц. Влажность, перепады температур, загрязнения и воздействие различного рода – всё это учитывается при выборе материалов для столешниц. Но не стоит забывать и о внешнем виде: эстетические качества важны для создания гармоничного и привлекательного образа кухонного интерьера.

Критерии выбора кухонной столешницы:

• невосприимчивость к высокой температуре:
• Устойчивость к влаге (малая способность поглощать воду).
• устойчивость к механическим повреждениям;
• Легко поддерживать чистоту (возможна очистка с помощью химических средств).
• Внешняя привлекательность и органичная связь с остальными деталями интерьера – кухонными гарнитурами, отделочными материалами.
• Финансовое положение семьи может быть ограничено стоимостью столешниц с самыми высокими технологическими характеристиками.

Помимо стоимости, которая является главным фактором выбора для многих покупателей, столешницы подразделяются на виды по физическим свойствам и материалу. Рассмотрим последнее подразделение подробнее.

• ламинированные пластиком;
• столешницы из искусственного акрилового камня;
• из искусственного камня с кварцевым наполнителем;
• из массива древесины различных пород;
• из натурального камня;
• из нержавеющей стали;
• из стекла;
• из керамической плитки или мозаики.

Столешницы из ДСП ламинируются пластиком толщиной от 0.8 до 1.2 мм. Пластик состоит из нескольких слоев бумаги, пропитанных смолами и спрессованных под давлением. Верхний слой — износостойкий полимер, внешний вид которого определяет эстетику изделия. Такая облицовка представлена в широком цветовом диапазоне, может быть матовой или глянцевой, имитировать дерево или камень. Стоимость готового изделия зависит от толщины слоя пластика, качества ДСП и внешних характеристик. Даже в этой доступной по цене категории столешниц заметен разброс цен между отечественными и зарубежными изделиями.

Передний край ламинированной столешницы может быть выполнен в разных вариантах. Радиальное закругление пластика на торце изделия с рабочей поверхности называют завалом. Такое оформление переднего края пользуется популярностью. Завал можно также выполнить с подгибом – пластик с торца загибается под нижнюю часть изделия. Кроме этого, торец столешницы может быть оформлен алюминиевым профилем или 3D кромкой. Чаще всего такой способ используется при оснащении мебельного гарнитура с радиусными фасадами.

Столешницы такого состава сейчас самые востребованные. Изготавливают их из фанеры с приклеенным слоем искусственного камня толщиной около 12 мм. Искусственный камень – это полимерный клей с гранулами разного цвета и размера, имитирующими натуральный материал. Полученный таким образом материал достаточно пластичен и позволяет создавать изогнутые формы, что часто требуется для кухонной мебели с радиусными фасадами.

Гнутую форму столешнице не всегда удаётся придать – чем дешевле материал, тем меньше он пластичен и хрупче. Такую продукцию можно использовать для составления прямых кухонных фасадов. Искусственный камень обладает малым весом, гладкой и теплой поверхностью на ощупь, в отличие от натурального материала. Одним из главных достоинств такого вида столешниц является возможность создания цельных полотен без стыков, вырезания отверстий для раковин или других элементов без увеличения нагрузки на нижний ярус кухонных шкафов.

Столешницы из искусственного камня могут иметь фигурные торцы. Для длительной эксплуатации важно соблюдение технологии производства и качественные материалы. При выборе такой столешницы специалисты рекомендуют обращать внимание на известные бренды, имеющие положительную репутацию.

Изделия этого типа – смесь кварцевой, гранитной и зеркальной крошки с полимерными смолами. Плиты для таких столешниц производят при высокой температуре под вакуумом на вибростолах. Отсутствие воздуха в составе позволяет говорить о высокой устойчивости к влаге. В отличие от натурального камня, изделия, созданные в вакууме, не впитывают растворители и кислоты.

Столешница из кварцевого агломерата имеет толщину около 30 миллиметров. Изделие прочное и не подвержено появлению изломов и царапин. Современные технологии позволяют сделать стык столешницы почти невидимым.

Красоту натурального материала невозможно описать словами, ее нужно увидеть. Никакая имитация не сравнится с природным рисунком. Но за натуральность придется заплатить немало. Стоимость касается не только камня. Столешницы из него тяжелые, установка потребует усиленного каркаса кухонных шкафов. Помимо веса и стоимости, некоторые породы имеют и другие недостатки. Например, мрамор, роскошный материал, способный преобразить любой интерьер, непрактичен для столешниц: он легко царапается (нуждается в частой шлифовке) и пачкается (высокая гигроскопичность).

Кухонные столешницы часто изготавливают из гранита.
Этот камень менее пористый, чем другие виды природных камней, и плохо впитывает влагу. Однако любой природный камень требует особого ухода, а его высокая стоимость подталкивает покупателей к поиску альтернатив. Тем не менее, никто не станет спорить с тем, что по долговечности (при правильной эксплуатации) натуральному камню нет равных.
Столешница из природного материала может прослужить дольше кухонного фасада, самого ремонта и даже хозяев.

Изделия из натуральной древесины превосходно смотрятся, привносят в интерьер кухни особый шарм. Прочны и долговечны, но лишь при правильном уходе. Поверхность столешницы из дерева требуется периодически обрабатывать защитными составами с масляной основой. Еще одна особенность изделий из природной древесины – способ очищения поверхностей: только влажная губка без химии.

Столешницы из дерева обычно делают из бука, дуба, тика и венге – это прочные, плотные и красивые породы древесины. Из массива дерева столешницы хорошо сочетаются с фасадами любого цвета и подходят для разных стилей оформления кухонь.

Столешницы из нержавеющей стали служат очень долго. Поверхности не боятся высоких температур и влажности, грибок на них не образуется. В ресторанах используют именно такие столешницы потому что за ними просто ухаживать: их можно мыть с чистящими средствами, добиваясь стерильности.

Стальная поверхность хорошо сочетается с современным интерьером кухонь в стиле хай-тек или лофт. В классических кухнях это решение не подходит – низкая устойчивость к царапинам является одним из главных недостатков стальной столешницы (царапины на такой поверхности очень заметны). В итоге, поверхность требует периодической полировки, что влечет за собой дополнительные расходы.

Из-за высокой стоимости и сложности изготовления стекло практически не используют для столешниц кухонь.

Столешницы, отделанные керамической плиткой или мозаикой, встречаются редко. Такое оформление смотрится необычно, креативно. Но в использовании поверхность оказывается малопрактичной. Керамика выдерживает высокие температуры и влагу, а вот затирочные швы таких свойств не обладают. В итоге поверхность становится уязвимой к образованию и размножению бактерий. Даже покрытие поверхностей специальными эмалями проблему не устраняет полностью.

При проектировании кухни важно сначала определиться с размерами столешницы, поскольку это функциональный элемент, а не прежде всего дизайнерский. Форма и размеры должны соответствовать планировке гарнитура, расположению рабочих зон, удобству работы и комфорту всех членов семьи.

Высота размещения столешницы – ключевой параметр для комфортной работы на кухне. От нее зависит удобство выполнения рабочих процессов.
Рост человека, чаще всего занимающегося работой на кухне, определяет оптимальную высоту столешницы:
* При росте до 150 см — 76 см.
* При росте от 150 до 160 см — 82 см.
* При росте от 160 до 170 см — 88 см.
* При росте от 170 до 180 см — 91-92 см.
* При росте от 180 до 190 см — 94-95 см.
* Для людей с ростом более 1,8 м — до 1 м.

Высота столешницы индивидуальна для каждой семьи из-за разного роста членов семьи. Ширина столешницы зависит от размеров помещения и расположения шкафов. При ширине столешницы 65 см и более подвесные шкафы можно разместить в 47-50 см от нее. На маленьких кухнях столешница должна быть узкой, но и в просторном помещении её ширина не должна быть чрезмерной для удобства работы.

Толщина столешницы изменяется в зависимости от материала и составляет от двух до шести сантиметров. Изделия из ДСП обычно имеют толщину двадцать восемь миллиметров. Влагостойкая столешница может иметь толщину до тридцати восьми миллиметров.

При выборе кухонной столешницы стоит учитывать расходы на монтаж. Установка ламинированных столешниц будет самой доступной по цене. Их крепят к шкафам с помощью металлических уголков и шурупов. В отдельных случаях для маскировки зазора между стеной и столешницей нужно установить плинтус.

Установка стальной столешницы будет стоить больше. Максимальная длина таких изделий — 3,7 метра. Края столешницы обычно загибают по кромке ДСП или полностью обхватывают плиту. Стальные столешницы доступны только в прямоугольных вариантах. Установка столешницы из массива дерева обойдется вдвое дороже монтажа стальной. Такие изделия крепят при помощи так называемого «плавающего» способа с кронштейнами имеющими овальные прорези. Услуги монтажников, работающих с натуральным камнем, будут самыми дорогими. Монтаж столешницы из природного камня может составлять до 30% от её стоимости.