Как правильно выбрать кухонный гарнитур

Кухня – это, пожалуй, самая важная и практичная комната в любом доме. Невозможно отрицать, что это помещение подвергается интенсивной эксплуатации. Поэтому, когда мы планируем ремонт кухни или заменяем кухонную мебель, мы относимся к этому вопросу с большой внимательностью. Если вы сейчас выбираете кухонный набор, включающий системы хранения и столешницы, то эта статья может быть вам полезна.

В первую очередь, определитесь, выберете ли вы готовый комплект кухонной мебели, состоящий из стандартных модулей, или закажете изготовление мебели по индивидуальным размерам и с учетом особенностей вашего помещения. В последнее время многие наши сограждане отдают предпочтение второму варианту. Он ненамного дороже модульной мебели, зато позволяет учесть все ваши пожелания относительно материала, текстуры, цветовой гаммы и дизайна кухонных шкафов.

Перед тем, как определиться с цветовой гаммой и планировкой рабочих зон, необходимо провести предварительное изучение кухонного пространства, зафиксировав параметры на бумаге или используя программу для проектирования:

• оцените пространство с точки зрения геометрии на предмет стандартности формы и симметричности помещения;
• проведите необходимые замеры – выясните длину стен и расстояния между ними, измерьте высоту потолков и длину отрезков от пола до подоконников (если они имеются), отмерьте для себя величины дверных и оконных проемов;
• выясните размеры нестандартных выступающих элементов или ниш (если имеются) – отметьте инженерные коммуникации, розетки, газоходы и прочие вспомогательные системы.

Анализ полученных данных позволит определить оптимальную схему размещения кухонного оборудования. Выбор планировки, будь то угловая, однорядная, параллельная, с островом или без него, будет зависеть от размеров и конфигурации кухни.

После этого необходимо решить, какие именно бытовые приборы будут встроены в кухонный гарнитур. Для одних достаточно варочной панели и посудомоечной машины, а другие предпочитают наличие плиты, духового шкафа и микроволновой печи. Немало наших граждан вынуждены отказываться от полезной площади кухни ради размещения стиральной машины. Уже на этапе планирования можно оценить, какой объем пространства потребуется для каждого бытового прибора, поскольку размеры большинства кухонных устройств легко доступны в сети Интернет.

При планировке кухни следует учитывать принцип треугольника, который предполагает расположение холодильника, мойки и плиты – трех основных зон рабочей поверхности. Правильное чередование этих ключевых элементов с рабочими поверхностями позволит создать оптимальную, удобную планировку кухни.

При планировании будущей кухни, будь то на бумаге или в программе, важно предусмотреть расположение розеток и подключение необходимых коммуникаций. При расстановке кухонных шкафов необходимо учитывать, как будут открываться дверцы систем хранения и как будут располагаться бытовые приборы.

Оптимальная высота кухонных столешниц, обеспечивающая удобство и соответствие эргономическим требованиям для большинства женщин со средним ростом в России, составляет 85 см. Однако, производители могут изменять это значение в соответствии с индивидуальными предпочтениями пользователя. Зачастую, именно женщины готовят и используют встроенную бытовую технику на кухне. Тем не менее, нестандартные высоты нижних кухонных шкафов обычно не превышают 90 см.

При проектировании верхнего яруса кухонного гарнитура российские производители чаще всего предлагают высоту 36, 72 или 92 см. Стандартной глубиной для навесных шкафчиков обычно является 30 см. Интервал между верхними и нижними ярусами систем хранения и столешницами, как правило, находится в диапазоне 50–90 см. Данный параметр определяется высотой потолков, ростом пользователей и принципами эргономики – верхний ярус должен располагаться на такой высоте, чтобы исключить возможность удара головой о нижнюю часть шкафов.

Как правило, кухонные гарнитуры, выпускаемые как российскими, так и иностранными компаниями, характеризуются одинаковой высотой рабочих поверхностей на протяжении всей их длины. Однако, большинство специалистов в области медицины советуют устанавливать столешницы на разной высоте, чтобы варьировать нагрузку на спину при работе. Например, при переходе от плиты к мойке, меняя рабочую поверхность, вы можете снизить напряжение в спине, изменив положение тела.

Сокращение разницы в цене между отечественными и импортными кухонными гарнитурами наблюдается в настоящее время. Причина кроется в том, что значительная часть мебели, производимой в России, изготавливается на импортном оборудовании или с использованием европейских комплектующих. Благодаря этому, качество российской мебели значительно улучшилось.

Выбор производителя остается за вами. Российские фабрики, как правило, предлагают компактные кухонные модули, предназначенные для небольших кухонь. Зарубежные кухонные гарнитуры, в свою очередь, лучше подходят для просторных помещений.

При выборе производителя кухонной мебели необходимо учитывать габариты помещения. Например, дорогая итальянская мебель в классическом дизайне будет выглядеть нелепо в кухне небольшой площади. Для компактных кухонь целесообразнее выбрать современный стиль или сочетание с кантри.

Лицевая сторона кухонной мебели, или фасады, по сути, это дверцы шкафов. Внешний вид кухни, впечатление, которое она производит, во многом определяется тем, какие фасады выбраны для кухонного гарнитура: их фактура, цвет и декор. Замена фасадов на различные позволяет существенно преобразить внешний вид кухни, не меняя каркаса кухонной мебели.

При выборе фасадов стоит руководствоваться личными предпочтениями. Если вы не планируете капитальный ремонт кухни, но хотите освежить интерьер (или это уже стало необходимостью), можно ограничиться заменой фасадов кухонных шкафов. Такой подход позволит сэкономить значительную часть бюджета, который обычно требуется для полной замены кухонного гарнитура. При этом следует учитывать, что стоимость фасадов оказывает существенное влияние на общую стоимость кухонной мебели.

На сегодняшний день для изготовления фасадов кухонных шкафов используют следующие материалы:

• массив дерева;
• МДФ;
• ДСП;
• стекло;
• пластик;
• сочетание различных материалов.

Фасады кухонной мебели, помимо эстетической привлекательности, должны соответствовать ряду технических требований. Кухонная мебель испытывает значительные нагрузки, включая колебания температуры, повышенную влажность, воздействие жира и воды, а также частые механические повреждения, возникающие при открывании и закрывании дверок. Более того, кухонные фасады, как и столешницы, выполняют важную функцию по защите мебели от повреждений.

К числу ключевых технологических и эксплуатационных требований, предъявляемых к кухонным фасадам, относятся следующие:

• влагостойкость;
• устойчивость к перепадам температуры (особенно возле варочных панелей, плиты или духового шкафа);
• прочность и долговечность (устойчивость к провисанию);
• простота в уходе;
• стойкость к механическому воздействию.

Массив дерева всегда будет пользоваться преимуществом перед другими материалами благодаря своим уникальным характеристикам. Однако, значительным ограничением при создании кухонных шкафов является высокая цена на такое сырь.

Массивная древесина – оптимальный выбор для классических фасадов. Теплая и уютная атмосфера, которую создают древесные оттенки кухонных фасадов, способна преобразить любое помещение. Однако следует помнить, что такие гарнитуры не подойдут для небольших, скромных кухонь. В таких пространствах классический кухонный гарнитур из массива может показаться излишне объемным.

Шпонированные фасады, выполняющие ту же функцию, что и массив дерева, все чаще используются при создании кухонных гарнитуров в стиле модерн.

В ассортименте меблировки из натуральной древесины выделяют цельные и филенчатые фасады. Производство цельных изделий обходится достаточно дорого. Это связано с тем, что древесина нуждается в особом уходе и чувствительна к изменениям влажности и температуры. Со временем дерево может растрескиваться и деформироваться. Чтобы предотвратить такие дефекты, фасады из массива дерева нуждаются в обработке специальными антисептическими составами и лаками.

Фасад с фелёнкой, как правило, более экономичен в изготовлении. Процесс изготовления выглядит следующим образом: каркас фасада создается из цельного дерева, а внутренняя часть (фелёнка) – из шпонированного МДФ или ДСП. Такое сочетание материалов позволяет снизить производственные затраты и, как следствие, уменьшить цену готового изделия. В то же время, фелёнка предотвращает деформации, которые со временем возникают в массиве дерева. Отличить фасад из массива от фалёнчатого визуально практически невозможно и доступно только специалистам.

Плюсы фасадов из массивной древесины:

• экологическая безопасность для человека и окружающей среды;
• долговечность при правильном уходе и бережливом отношении;
• благородный и дорогой внешний вид;
• массив дерева вне моды и трендов.

Среди минусов кухонных фасадов, изготовленных из цельного дерева, стоит отметить:

• высокая стоимость (некоторые породы дерева очень дороги);
• аккуратный уход (ни в коем случае нельзя использовать агрессивные химические средства для очистки и абразивные вещества);
• нет возможности изготовления фасадов сложных форм (с закруглениями);
• реакция на долговременное воздействие прямых солнечных лучей (потемнение поверхности);
• впитывание влаги и запахов;

В настоящее время МДФ заслуженно считается наиболее востребованным материалом для изготовления фасадных панелей в России. Это обусловлено рядом факторов: фасады из МДФ отличаются высокой прочностью, превосходя даже натуральное дерево, и характеризуются устойчивостью к воздействию влаги и колебаний температуры. Кроме того, особенности технологии производства МДФ позволяют создавать панели разнообразных форм.

МДФ также популярен благодаря возможности нанесения на его поверхность разнообразные облицовочные покрытия:

• ПВХ-пленками;
• эмалевыми красками;
• натуральным шпоном;
• пластиком.

Благодаря использованию разнообразных материалов для отделки фасадов из МДФ, можно создавать изделия, соответствующие любому стилю – начиная от классического и заканчивая современным.

Эмалевые кухни с окрашенными фасадами отличаются насыщенными, яркими и привлекательными цветами. Технология окрашивания кухонных фасадов аналогична той, что применяется при покраске автомобилей. Сначала МДФ-панель грунтуется, после чего наносится несколько слоев краски, каждый из которых тщательно высушивается и шлифуется. Затем изделие покрывают лаком и полируют. Количество слоев краски, нанесенных на фасад, определяет не только его внешний вид и эстетичный вид, но и его устойчивость к повреждениям, а также срок службы.

Эмалевые фасады для кухонь, изготовленные из МДФ, обладают рядом достоинств:

• огромная цветовая палитра (любой оттенок и уровень яркости, возможна даже градиентая заливка);
• большой выбор покрытий – матовые поверхности, глянцевые, «металлик», «жемчуг», «хамелеон»;
• простота в уходе (моются влажными губками с применением химических средств);
• устойчивы к впитыванию запахов и влаги;
• возможность изготовления фасадов любых форм (с закруглениями, вогнутые и выпуклые);
• долговечность.

К перечисленным изделиям свойственны следующие недостатки:

• высокая стоимость – окрашенные фасады дороже своих аналогов с ПВХ-пленкой и пластиком;
• низкая устойчивость к механическим повреждениям – от ударов легко могут образоваться сколы;
• видны отпечатки пальцев, следы капель даже чистой воды;
• выгорают под воздействием прямых солнечных лучей.

Использование ПВХ-пленки для облицовки МДФ-фасадов – это доступный и простой метод производства кухонной мебели. Процесс облицовки фасадов из МДФ аналогичен ламинированию и включает нанесение клеевого состава. ПВХ-пленка представлена в широком спектре цветов и может воспроизводить текстуру различных пород дерева.

Плюсы фасадов, покрытых ПВХ-пленкой:

• невысокая стоимость;
• простота в уходе;
• устойчивость к истиранию и механическим нагрузкам;
• богатая палитра цветов;

Минусы МДФ-фасадов с пленкой ПВХ:

• по рисунку пленки, имитирующего древесину, сразу понятно, то это не натуральный материал;
• возможно отслаивание пленки от основы фасада (особенно возле плит, духовых шкафов и варочных панелей);
• на солнце выгорают.

В раму из МДФ можно вставить наполнение, изготовленное из:

• ДСП;
• стекла;
• зеркала;
• пластика;
• ротанга.

Преимущества рамочных кухонных фасадов:

• доступная цена;
• рамочные фасады легче аналогов из массива древесины и МДФ;
• возможность использования различных материалов для декора, что способствует осуществлению фантазии как дизайнера, так и заказчика;
• идеальный вариант для фасадов со стеклянными вставками.

Рамочные фасады имеют и свои ограничения при использовании в кухонных гарнитурах:

• сложность при очистке;
• шовное соединение профиля;
• все недостатки покрытия пленкой ПВХ (если фасад не шпонированный);
• расшатывание фасада при слабом креплении рамки;
• износостойкость самая низкая из всех представленных вариантов.

Определение подходящего оттенка для кухонного гарнитура напрямую связано с тем, каким вы представляете себе готовую кухню. Каким вы хотите видеть свое кухонное пространство – спокойным или энергичным, бодрящим, насыщенным или мягким и светлым?

Дизайнеры подготовили для вас несколько советов, которые помогут подобрать цветовую гамму для оформления кухни:

• в рамках одного кухонного набор не стоит применять более двух цветов;
• если гарнитур для кухни имеет два оттенка, то лучше для верхнего яруса шкафов выбрать более светлый тон;
• доминирующим должен быть только один цвет гарнитура (если для меблировки используется больше одного тона);
• для небольших комнат лучше подбирать однотонные варианты спокойных, нейтральных оттенков;
• для кухонь маленьких размеров светлая гамма будет наиболее эффективна (белый и его оттенки зрительно расширяют пространство);
• если кухонный гарнитур будет ярким, то отделка стен должна быть спокойной, нейтральной и наоборот.

Цветовая гамма оказывает влияние на наше эмоциональное состояние, самочувствие, продуктивность и даже здоровье. Кухня – это помещение, где мы проводим значительную часть времени, особенно те, кто занимается приготовлением пищи. Поэтому к выбору цветовых решений для кухонного гарнитура стоит подойти с ответственностью, так как фасады мебели занимают большую площадь в помещении, предназначенном для приготовления пищи.

Невозможно угодить всем – у каждого свои предпочтения. На протяжении всей истории существовали поклонники кухонь в белом цвете, и интерес к различным оттенкам белого для кухонной мебели продолжает расти. Еще недавно многие в нашей стране полагали, что белая кухня – это непрактичное и требующее больших усилий решение. Однако, именно светлые покрытия для кухонных фасадов зачастую демонстрируют лучшие характеристики с точки зрения легкости и регулярности ухода.

В небольших кухонных помещениях светлые фасады кухонного гарнитура часто являются оптимальным решением для зрительного увеличения пространства неправильной формы. Кроме того, белый цвет универсален в сочетании с различными элементами декора, текстилем и бытовой техникой.

Белый цвет – не единственный вариант для создания расслабляющей и уютной атмосферы на кухне. Для хозяек, которые внимательно следят за своим весом и придерживаются диеты, психологи советуют использовать приглушенные оттенки голубого, светло-зеленого, мятного и бирюзового в оформлении кухонь.

Использование черно-белой гаммы для кухонного гарнитура или сочетание черного цвета с другим насыщенным оттенком способно внести значительную долю энергии и даже создать драматический эффект в интерьере кухни. Однако подобный выбор уместен преимущественно для владельцев просторных кухонь. Контрастное оформление, основанное на комбинации темных и светлых тонов, всегда выглядит стильно, привлекательно и современно.

Любители красного цвета для кухонного гарнитура, как правило, обладают энергичным характером, эмоциональны и склонны к импульсивным поступкам. Такой насыщенный оттенок будет ежедневно заряжать вас бодростью и поддерживать активность в течение дня. Однако следует учитывать, что красные тона стимулируют аппетит. Поэтому, если вы придерживаетесь диеты, кухня, преобладающим цветом которой является красный, может оказаться неподходящим решением.

Желтая кухня будет дарить ощущение тепла и солнечного света в любое время года. Даже в пасмурные дни в помещении будет светло, радостно и свежо. Как правило, такие оттенки предпочитают жизнерадостные и оптимистичные люди.