Угловая планировка кухни: актуальные решения в дизайне

Изображение: img.freepik.com

Ремонт кухни часто становится сложной задачей для владельцев квартир любой площади, а также частных домов. Необходимо учесть множество деталей интерьера, разрешить немало вопросов и заранее продумать весь процесс ремонта, начиная с разработки концепции будущего помещения. Особенно сложно приходится, когда речь идет о комнатах небольших размеров, зачастую с нестандартной планировкой и сложным расположением инженерных коммуникаций. Важным этапом является выбор планировки кухонного гарнитура. Расположение систем хранения, рабочих поверхностей и встроенной техники существенно влияет на функциональность, удобство использования и внешний вид кухни. Представляем вашему вниманию ряд дизайн-проектов кухонь, в которых для организации пространства использована угловая планировка, как наиболее универсальное и практичное решение.

Повышенная востребованность угловой планировки кухонь вполне объяснима. Она обладает целым рядом достоинств:

• угловая планировка может быть реализована в помещениях любой формы и размера.
• длина сторон углового гарнитура может варьироваться в зависимости от особенностей планировки кухни.
• расположение мебели под углом позволяет эффективно использовать пространство кухни, размещая максимальное количество систем хранения на минимальной площади.
• в Г-образной планировке легко организовать расположение основных элементов рабочей зоны: мойки, плиты (варочной панели) и холодильника.
• даже на кухне средней площади, после установки угловой мебели, остается место для обеденной зоны, кухонного острова или полуострова, которые могут служить столовой зоной.

Угловая планировка мебельного гарнитура обладает значительным преимуществом: она позволяет создать функциональное пространство в помещениях различной формы и размеров. Для этого необходимо лишь определить длину сторон ансамбля – например, выбрать композицию в форме буквы «Г» или угол с одинаковыми сторонами. В кухнях типовых квартир, где площадь не превышает 6,5 кв. м, угловой гарнитур обычно устанавливается длинной стороной вдоль стены, где расположены коммуникации (плита, водонагреватель, раковина), а короткая сторона примыкает к дверному проему. Это расположение позволяет не только организовать достаточное количество мест для хранения и интегрировать бытовую технику, но и выделить место для небольшой обеденной зоны или барной стойки.

Если в кухонном помещении один из углов образован оконным проемом (что чаще встречается в частных домах, но реже – в современных квартирах), то оптимальным решением будет размещение раковины в этой зоне. Мойка у окна – заветное желание многих хозяек. Выполнение повседневных кухонных задач гораздо приятнее, когда есть возможность наслаждаться прекрасным видом. Кроме того, в этом случае достигается максимальный уровень естественного освещения, что положительно влияет на качество мытья посуды и выполнение других задач.

Даже в кухонном помещении, лишенном окон, раковину можно успешно разместить в углу. Угловая зона обладает достаточным пространством, что позволяет установить даже двойную мойку. Улучшение ключевых функциональных зон кухонного пространства не только экономит время и силы, но и доставляет удовольствие от выполнения повседневных задач.

Угловая планировка кухонного гарнитура дает возможность сохранить достаточно места на кухне для размещения обеденной зоны. Однако, размеры и форма помещения определят, будет ли это просторный стол с удобными стульями или небольшая настенная консоль, рассчитанная на трапезу только для двоих. Выбор размера и конфигурация обеденной группы также зависят от расположения и количества окон и дверных проемов.

Использование кухонного острова очень распространено в зарубежных дизайн-проектах кухонных помещений. Наши соотечественники также начинают перенимать эту тенденцию и на практике оценивают преимущества отдельно стоящего модуля, который может выполнять функцию дополнительной системы хранения, служить местом для интеграции бытовой техники, установки раковины или варочной панели. Однако в рамках рассматриваемой темы нас в первую очередь интересует кухонный остров как модуль для организации зоны для приема пищи. Столешница кухонного острова может быть увеличена с одной стороны (обеспечивая посадочные места для двоих) или по диагонали модуля (что позволяет разместить от трех до четырех человек, в зависимости от габаритов столешницы).

Альтернативный вариант организации зоны для еды – столешница полуострова. В отличие от кухонного острова, она не является полностью изолированным элементом и прикрепляется одной стороной к стене или к кухонному гарнитуру. Для небольших помещений, где не хватает места для кухонного острова или полноценной обеденной зоны, полуостров может стать эффективным способом добавления дополнительных систем хранения и создания обеденного места для двух-трех человек.

Для большинства россиян традиционным решением для обустройства обеденной зоны является размещение стола со стульями. Однако не в каждой российской квартире достаточно места для полноценного обеденного гарнитура. Но угловая планировка мебельного комплекса позволяет эффективно использовать пространство небольших комнат, не жертвуя при этом количеством мест для хранения и встроенной бытовой техникой.

На протяжении всей истории люди, планирующие ремонт на кухне, обычно разделялись на тех, кто выбирает проверенную временем классику, и тех, кто склоняется к современным дизайнерским решениям. Современные стили характеризуются стремлением к минимализму, но при этом учитывают индивидуальные потребности и комфорт. Мебель в современном исполнении отличается простотой и лаконичностью, однако она отличается высокой функциональностью, практичностью и удобством в использовании. Фасады не обязательно должны быть идеально гладкими, без декоративных элементов и видимой фурнитуры. Современные кухонные гарнитуры могут сочетать в себе гладкие фасады в верхней части и дверцы шкафов с ручками в нижней.

Классические фасады упрощаются, чтобы облегчить изготовление, монтаж и дальнейшее использование. Даже в классических дизайн-проектах кухонь отказ был сделан от сложной резьбы и витиеватой фурнитуры. На смену им пришли интерьеры в стиле неоклассика, сочетающие в себе традиции и современные требования.

Углы представляют собой одно из самых проблемных мест в помещении с точки зрения оптимального использования пространства. Особенно сложной является организация угловых зон на кухне, поскольку в условиях ограниченной площади эффективное использование каждого сантиметра становится критически важным. К счастью, современные производители кухонной мебели разработали множество решений для систем хранения, позволяющих максимально рационально использовать пространство, обеспечивая удобство в эксплуатации и простоту уборки.

Выдвижные ящики с облицовкой, имитирующей угол, – один из способов оформления угловой системы хранения. Это позволяет сохранить визуальный облик углового гарнитура, при этом максимально эффективно используя пространство кухни. Однако, такой подход может немного уменьшить внутренний объем системы хранения.

Радиальные «угловые» фасады нижнего яруса кухонного гарнитура встречаются относительно редко. Изготовление полукруглых фасадов – более сложный и, соответственно, более дорогостоящий процесс. Однако необычный внешний вид и безопасная конструкция оправдывают высокую цену.

Пятиугольная форма – еще один действенный вариант оформления углового шкафа. При таком решении незначительная часть внешнего угла гарнитура убирается, что приводит к небольшому сокращению площади кухни, доступной для размещения обеденной зоны и свободного передвижения, однако это не является существенным недостатком. Изготовление фасада в данном случае не представляет трудностей и не потребует значительных дополнительных затрат по сравнению с другими элементами системы хранения.

Когда угловой мебельный гарнитур состоит из двух систем хранения, его удобство в использовании может вызывать затруднения. Это связано с тем, что предметы, находящиеся в таких системах, располагаются на значительной глубине в угловой части комнаты. Чтобы упростить доступ к содержимому угловых шкафов, производители мебели разработали различные решения, такие как выкатные и поворотные полки. Выбор оптимального варианта зависит от того, в каком формате планируется хранить кухонную утварь.

Иногда встраивание плиты или сочетания варочной панели и духового шкафа в угловой секции кухонного гарнитура может быть целесообразным решением, даже если это потребует использования большей площади угловой зоны. В кухнях с вытянутой планировкой или в проходных помещениях это может стать единственной возможностью для организации удобного расположения так называемого «рабочего треугольника», в который входит и плита.

Иногда для оптимального использования углового пространства помещения целесообразно использовать угловой шкаф, занимающий всю высоту мебельного гарнитура. Однако такой способ организации систем хранения подходит для кухонь со средним и большим размером. В этом случае прерывание столешницы для размещения вместительного шкафа-пенала не будет существенной проблемой, а площадь, оставшаяся после установки гарнитура, будет достаточной для размещения обеденной зоны, кухонного острова или полуострова со столешницей.

В кухонных мебельных гарнитурах, как готовых, так и изготовленных на заказ, часто встречается определенный способ организации хранения в углу. Пространство между верхними и нижними шкафами не остается пустым, а заполнено выдвижными ящиками или распашными дверцами системы хранения. Обычно эти шкафы имеют пятиугольный фасад, хотя иногда встречаются модели с полукруглой формой.

При организации системы хранения на верхнем углу кухни наиболее простым и одновременно интересным решением являются навесные открытые полки. Такие угловые полки позволяют эффективно использовать сложную планировку помещения. Кроме того, открытые полки помогают визуально облегчить массивность верхних кухонных шкафов и добавить разнообразие в дизайн фасадов мебели.