Отлично храним вино

Изображение: img.freepik.com

Вино – это восхитительный напиток, который успокаивает и отвлекает от повседневных забот, принося хорошее настроение. Его тепло обволакивает с первого глотка. Все хорошо в меру. Вином, как и любым алкогольным напитком, не стоит злоупотреблять. Балуясь одним-двумя бокалами во время дружеской беседы или вкусной еды, вы получаете удовольствие, которое дарит вино.

Чтобы этот напиток порадовал своей сладостью и сохранился долгое время, его нужно хранить должным образом. Для этого строятся особые подвалы для вина, особенно если вы собиратель.

Винный напиток не выдерживает перепадов температуры, поэтому микроклимат обычных комнат ему не подходит: он потеряет свои свойства и качества. Для него необходима постоянная температура, поэтому создают специальное для этого помещение.

Температура в помещении для хранения вина должна находиться в пределах от 10 до 14 градусов по Цельсию. Влажность желательна в диапазоне 70% для предотвращения появления плесени на пробках. Важно обеспечить правильное освещение, исключив попадание прямых солнечных лучей и ультрафиолета, которые могут испортить вино. Если помещение неподвальное и имеет окна, рекомендуется заделать их полностью, а не просто закрывать шторами или ставнями. Освещение должно быть исключительно искусственным. Вино также чувствительно к вибрации, поэтому рядом с домом для хранения вина не желательно иметь шоссе или железную дорогу, которые могут испортить вкус напитка. Для создания оптимальных условий в погребе можно обратиться к профессионалам, так как обустройство винных погребов со всеми необходимыми приспособлениями стало популярным, и найти специалистов и оборудование несложно.

Если вы ищете более бюджетный способ поддерживать оптимальный микроклимат для вина, обратите внимание на специализированный кондиционер. Установка его проста, а эксплуатация — доступна каждому.

Обустройство винного погребка

Чтобы создать специальную комнату для хранения вина, выберите помещение, отвечающее всем требованиям напитка. Размер погреба определится количеством вина и желаемым оборудованием.

Вы можете украсить интерьер столиком, стульями, табуретками и даже диваном с подушками. Здесь приятно будет сидеть с друзьями и близкими, общаясь и пробуя вкусный напиток.

Можно превратить погреб в бар: витрина с вином, низко висящие светильники, встроенные в потолок источники света для рассеянного освещения. Барная стойка и стулья – это интересное и веселое дизайнерское решение.

С неоновой подсветкой стеллажи придадут погребу неповторимую атмосферу и станут предметом вашей гордости, а также источником восхищения для гостей.

После определения размеров и внутреннего оформления нужно правильно подобрать дверь.
Если вы создаете определенный и постоянный микроклимат для напитка, важно, чтобы внешние условия не попадали внутрь погреба. Поэтому дверь должна быть очень плотной и идеально прилегать к проему.

Как отделать погреб интересно и с умом?

Выбрав шаги из предыдущего раздела, выберите материалы для внутренней отделки. Чаще всего применяют дикий камень, кирпич, дерево, а также плитку или ламинат для пола. Это оптимальные материалы для данного интерьера.

Камень в диком виде — это естественный дизайн и волшебная атмосфера.

Кирпич – брутальность и мужественность.

Дерево — природный материал с прекрасным внешним видом.

Полы часто укладывают плиткой – классический выбор для ценителей традиций.

Ламинат – красивый и аккуратный выбор для пола.

Кроме того, любая другая информация по вашему выбору.

Для любителей вина последний совет: держите бутылки на боку, чтобы пробка была под жидкостью.

Какой бы хорошим ни был ваш погребок для вина, важно, чтобы он радовал вас и гостей, потому что именно там рождается особенная теплая атмосфера, способствующая неформальным и уютным разговорам.