Особенности планировки огорода на участке — советы от специалиста!

1. Основные правила расположения грядок на участке
2. Расположения огорода в зависимости от площади участка
3. 6 соток
4. 8 соток
5. 10 соток
6. 12 соток
7. 15 соток
8. 20 соток
9. 30 соток
10. Планировка грядок
11. С чего начать
12. Размеры грядок
13. Формы и виды грядок
14.  Приподнятые или высокие грядки
15. Узкие грядки
16. Расположение грядок соответственно сторонам света
17. Планировка посадок в огороде
18. Совместимость растений
19. Севооборот
20. Где расположить теплицу на участке
21. Гармония огорода и сада
22. Как сделать декоративный огород

Основные правила расположения грядок на участке

Независимо от того какая общая площадь участка, существуют основные правила планировки огорода:

• тень. Расположение грядок нужно планировать так, чтобы на них не попадала густая тень от построек или деревьев, особенно в утренние и вечерние часы. Днем, когда солнце наиболее активно, допускается попадание негустой тени на огород. Так, грунт не будет быстро пересыхать и не потребуется дополнительный полив;
• проезжая часть. Размещать огород нужно в глубине участка, подальше от дороги;
• тип грунта. От этого зависит не только необходимое количество и состав вносимых удобрений, но расположение дренажной системы. Так, например, глинистые грунты способны дольше удерживать воду нежели песчаные. Поэтому планировать расположение грядок нужно так, чтобы вода не застаивалась на них, но и не уходила слишком быстро;
• уклон. Лучше всего размещать огород на ровном участке. При незначительном уклоне, можно подсыпать небольшое количество плодородного грунта. Если же уклон довольно резкий, то располагать грядки нужно поперек него, а не вдоль. Таким образом все насаждения будут получать одинаковое количество воды. Кроме того, так будет легче спланировать дренажную систему.

Участок, рассчитанный под огород должен быть светлым, но не под прямыми лучами полуденного солнца, хорошо защищенным от ветра, но в то же время достаточно продуваемым, с системой оттока воды, но без излишнего пересушивания грунта.

Расположения огорода в зависимости от площади участка

Известно, что при правильном и качественном уходе, на площади приблизительно в 100 кв.м. можно вырастить достаточно овощей и зелени на семью из 4-5 человек. Но где лучше расположить огород в зависимости от размера участка и как нужно планировать постройки и сад с грядками — рассмотрим на примерах.

6 соток

Территория небольшая, поэтому придется выбирать между планировкой огорода и зоной для отдыха или детской площадкой. Тут не получится также совместить высадку плодовых деревьев и овощей, так как тень от первых не даст возможности вызреть вторым. На участке в 6 соток, огород лучше размещать посередине между домом и хозяйственными постройками, а по периметру высадить низкий кустарник для защиты от ветра и предотвращения стока воды от соседей.

8 соток

Площадь немного больше предыдущего варианта, поэтому тут можно подумать о планировании небольшого сада или зоны отдыха. Но необходимо учитывать, что и то и другое должно находится подальше от грядок. Так на участке размером в 8 соток, огород можно также разместить посередине между домом и садом. Либо высадить плодовые деревья по периметру, а основную постройку оборудовать террасой для отдыха, грядки же в таком случае передвинуть в дальний угол участка.

10 соток

На такой площади уже можно компоновать сад, огород, зону отдыха, а также добавить декоративные элементы. Располагать грядки необходимо в соответствии с общими правилами, которые были представлены выше. Таким образом возле дома можно обустроить беседку или барбекю, за ним — сад и огород параллельно друг другу, а в дальнем углу — хозяйственные постройки. Или беседку выполнить среди плодовых деревьев, а грядки позади основного строения.

12 соток

Тут, кроме вышеперечисленных зон, можно добавить детскую площадку или баню. Тогда приблизительно планировка будет выглядеть следующим образом: дом, сбоку от него — зона отдыха, далее баня и хозяйственные постройки, а позади основного строения — огород. Деревья можно высадить по периметру участка, кроме той стороны, где расположены грядки. Там лучше высадить низкий кустарник.

15 соток

На участке размером в 15 соток, можно планировать: дом, баню, зону отдыха, детскую площадку, сад, огород, теплицу и т.д. Такую площадь уже возможно разбить так, чтобы сад и детская площадка были подальше от грядок. Например: сзади дома можно высадить плодовые деревья и кустарник, далее разместить баню и детскую площадку. А грядки расположить сбоку от основного строения на некотором от него расстоянии, рядом обустроить беседку или мангал.

20 соток

Это довольно просторный участок, где можно легко поместить не только большой огород и сад, а также основную постройку с гаражом и террасой, гостевой домик, спорт площадку, детскую зону, беседку, баню и т.д. Грядки можно планировать в зависимости от рельефа территории и солнечного освещения. Так, их можно расположить сбоку от дома или в дальнем углу участка, на приличном расстоянии от игровой зоны и плодовых деревьев.

30 соток

Огромная территория, которая может вместить практически все, что нужно и желаемо для постоянного проживания. В том числе тут можно планировать и бассейн или декоративный искусственный водоем. По отношению к огороду его нужно располагать в зависимости от типа грунта, дренажной системы и рельефа участка. Так если надел ровный, а грунт песчаный, то водоем лучше разместить поближе к огороду, если же почва глинистого типа — подальше, чтобы избежать переувлажнения земли.

Планировка грядок

Этот факт нужно учитывать еще до того, как определено место положения огорода. Ведь именно от него будет зависеть его площадь, форма, расстояния между грядками и их зонирование. Рассмотрим подробнее, что входит в планировку грядок.

С чего начать

Прежде всего необходимо посетить участок утром и вечером, чтобы определить, где в эти часы наибольшее солнечное освещение, также отметить куда падает тень от деревьев и построек, которые не планируются сносить.

Далее нужно нанести разметку на лист бумаги, где указать:

• основное строение и его размеры, тень падающую от него в разное время дня;
• грядки, размещенные в наиболее выгодном месте (ровная поверхность, достаточное количество солнечного света);

А уже после этого планировать:

• дополнительные постройки, их высоту и соответственно затенение, которое они будут давать;
• деревья, их предполагаемую высоту при полном развитии;
• кустарник;
• игровую и спортивную площадки подальше от грядок;
• искусственный водоем и т.д.

Размеры грядок

Стандартно для грядок используют следующие размеры:

• ширина до 1.5 м. Это необходимо для того, чтобы можно было легко дотянуться до середины грядки с обеих сторон, а также чтобы растения высаженные посередине получали достаточно солнечного света. По этой же причине ширина грядки, которая размещается возле ограждения не должна превышать 80 см;
• длина произвольная. Обычно длина грядки зависит от площади самого огорода, а также его формы. Тут может быть различная вариация: от 2 м до 10-12;
• дорожки между грядками. Ширина дорожки должна быть достаточной для удобного перемещения по ней, чтобы не затаптывать насаждения. Стандартно на ширину дорожки отводят 40-50 см, но необходимо учитывать комплекцию человека, который ухаживает за огородом.

Кроме того, размер грядок также зависит от культур, которые планируется высаживать. Так, например, для арбузов или тыкв, понадобятся больше места, а вот огурцы лучше сеять на узких, но приподнятых грядках, чтобы пропалывая растения не затаптывать их корешки, иначе они погибнут.

Формы и виды грядок

Формы грядок также в большинстве своем зависят от места расположения и площади огорода. Стандартно применяются прямоугольные или квадратные, но могут быть трапециевидные, округлые и другие формы.

А по виду грядки различают на:

• традиционные. О них уже приводилась информация выше. Ширина — до 1.5 м, длина — произвольная, дорожки — 40-50см;
• приподнятые. Для их обустройства плодородный слой почвы снимают, выполняют насыпь из любого органического мусора, а после возвращают грунт на место. Высота такой грядки может составлять 80-100 см, а ширина — до 1.5м. Необходимо учитывать бордюрные укрепления по периметру, чтобы земля не осыпалась на дорожку.
  Также желательно посередине такой грядки выкопать неглубокую канаву, так вода будет задерживаться в ней и способствовать постепенному увлажнению почвы. Чтобы солнечного света было достаточно для всех культур, их нужно высаживать ступенчатым способом, то есть более высокие — ближе к середине, низкорослые — по краям;

 Приподнятые или высокие грядки

• глубокие. Для таких видов грядок необходимо выкопать траншею, куда засыпать удобрения или органический мусор, а сверху накрыть плодородным слоем почвы. Высота глубокой грядки может быть до 25 см, но особенность ее заключается в том, что земля не промерзает из-за удобрений. Поэтому этот вариант хорош для ранних посевов;
• декоративные. Они больше служат для эстетики и могут сочетать в себе выращивание овощных культур и цветов. Обычно это огороженные грядки или выполненные в контейнерах или ящиках;
• узкие. Грядки выполняют шириной не более 40-50 см, а дорожку между ними 80-95 см. Так, при прополке или рыхлении земли не нужно будет наступать на грядку, что в значительной степени повысит урожай. Кроме того густая посадка не даст возможности развиваться сорнякам и уменьшит испарение влаги. А значит в поливе и прополке такой огород будет нуждаться меньше.

Узкие грядки

Последний вариант грядок приобрел наибольшую популярность. Так как при нем значительно снижаются трудозатраты, а урожайность повышается. Еще большую полезность узкие грядки приобретают, если их поднять с помощью слоя удобрений или органического мусора. То есть соединить 2 вида грядок: глубокие и узкие.

Расположение грядок соответственно сторонам света

Распространено мнение, что направление грядок должно соответствовать с севера на юг. Якобы так растения дольше получают солнечный свет в течение дня. Это действительно так, но при условии высадки низкорослых культур, а также горизонтальной формы участка.

Если же планируется высадка высоких насаждений, то лучше направление грядок сделать с запада на восток. Так, растения будут получать больше солнечного света в утренние и вечерние часы.

Кроме того, направление грядок должно учитывать рельеф участка. Если он находится на склоне, то грядки должны располагаться поперек него независимо от сторон света. При продольном расположении вода при дожде или поливе будет быстро уходить сверху, но застаиваться внизу, что в обеих вариантах губительно для растений.

Планировка посадок в огороде

Теперь необходимо рассмотреть еще один немаловажный фактор — планировку посадок. Нельзя бездумно высаживать растения, ведь они по-разному влияют друг на друга, а от этого урожайность может, как повысится, так и снизится. Кроме того, нужно учитывать такой критерий, как севооборот, чтобы повысить плодородные качества почвы.

Совместимость растений

Итак, где и с какими растениями лучше высадить:

• чеснок. Лучшее место для него среди рядов других культур или по периметру огорода. Специфический запах чеснока способен отпугнуть вредителей, особенно тлю;
• свеклу. Антибактерицидные свойства данного корнеплода благотворно влияют на многие культуры. Так, свеклу можно высаживать рядом с картофелем, морковью, томатами, фасолью и шпинатом;
• фасоль. А это растение совместимо с тыквой, кукурузой, томатами, свеклой и морковью. Кроме того, фасоль благотворно влияет на редис и способна отпугнуть колорадского жука с картофеля;
• томаты. Культуру можно совмещать с редькой, кукурузой, луком, шпинатом, редисом, петрушкой и сельдереем. Особенно удачным будет «тандем» с капустой, так как бабочек капустниц отпугивает запах томатов;
• капусту. Растение хорошо переносит соседство лука и картофеля, а вот если возле него высадить салат, то последний защитит от земляных блошек. Укроп и чеснок рядом с капустой отпугнут тлю;
• укроп. Можно высаживать среди других культур, но особенно благотворно укроп влияет на огурцы. Он способен увеличить время плодоношения последних;
• огурцы. Это растение можно совмещать с луком и чесноком, укропом и бобами. Первые защитят от болезней и вредителей, а вторые способствуют ускоренному росту и большему сроку плодоношения;
• бобы. Культура хорошо совместима со многими растениями, способна ускорить развитие картофеля, кукурузы, редиса, шпината. А вот базилик может защитить бобы от зерновки;
• морковь. Можно сочетать со свеклой, томатами, петрушкой, салатом. Но наиболее выгодно высаживать морковь рядом с луком, он способен отпугнуть морковную мушку. В свою очередь запах моркови не нравится луковой мушке.

Конечно, планируя высадку тех или иных культур необходимо учитывать не только совместимость их друг с другом, но и разные условия, необходимые для нормального роста, развития и плодоношения.

Севооборот

Разные культуры забирают определенное количество минеральных и органических веществ из грунта. Если на одном и том же месте высаживать один и тот же вид растения, то урожаи будут с каждым годом уменьшаться. Поэтому необходимо соблюдать очередность, которая и называется севооборот. Так, например:

• картофель лучше высаживать на том месте, где ранее росли кабачки или фасоль;
• томаты — на месте кабачков, огурцов, моркови, капусты, лука или чеснока;
• капусту — на месте картофеля, моркови, огурцов или тыквы.

Для каждого вида растений существуют свои благоприятные и не очень предшественники.

Но стоит помнить, что максимально в одном и том же месте можно сеять один вид растений 2 года подряд, а после необходимо 3-4 года высаживать другие культуры.

Где расположить теплицу на участке

Теплица на участке требует практически тех же условий расположения, что и огород:

• солнечное освещение. Размещать теплицу необходимо в самом солнечном месте участка. Если такового нет, то строить конструкцию нужно там, где солнечное освещение наибольшее в первую половину дня;
• ветер. Теплицу желательно хорошо защитить от ветра, так как прозрачная поверхность стен быстро теряет тепло при продувании. Поэтому нужно определить преобладающее направление ветра весной и размещать теплицу под защитой стены, ограждения, деревьев и т.д., но так, чтобы тень от них не попадала на конструкцию;
• рельеф. Ставить теплицу необходимо на ровную поверхность. Уклон допускается, если он составляет не более 5 %;
• стороны света. Лучше размещать теплицу в направлении с запада на восток. Так солнце будет дольше освещать ее длинную стену.
• почва. Если на участке преобладает глинистая почву, то теплицу лучше выполнить на гравийно-песчаной подушке, а также обустроить вокруг нее дренажную систему.

Кроме того, стоит озаботиться такими вопросами как электричество и подача воды. Поэтому теплицу лучше расположить недалеко от дома и скважины или колодца.

Гармония огорода и сада

По возможности, сад и огород нужно зонировать друг от друга. Если речь идет о невысоких плодовых деревьях, то их можно высаживать по периметру участка, но необходимо учесть их высоту и ширину кроны при полном развитии. Чтобы впоследствии тень от деревьев не закрывала значительную часть огорода.

Если участок небольшой и нужно продумывать «тесное соседство» сада и огорода, то нужно учесть следующие моменты:

• тень. Высадку деревьев нужно выполнять так, чтобы негустая тень от них падала на огород в полуденные часы, а в остальное время не мешала фотосинтезу овощных культур;
• ветер. Плодовые деревья и кустарник нужно располагать с наветренной стороны, чтобы они защитили огород;
• плодородность почвы. Деревья имеют довольно большую корневую систему, поэтому удаленность от огорода должна составлять не менее метра в окружности. Но и тогда есть смысл каждый год удобрять грядки с помощью компоста или перегноя;
• эрозийные процессы. Если рельеф участка способствует быстрому вымыванию плодородного слоя почвы, то кроме правильно созданной дренажной системы, может помочь кустарник, высаженный поперек склона. Его корневая система способна скрепить почву, а невысокие размеры не будут давать значительную тень.

Это лишь основные правила гармонии сада и огорода, но конечно они могут варьироваться или дополняться в зависимости от особенностей каждого участка.

Как сделать декоративный огород

Отдельно стоит сказать о декоративном огороде. Форма грядок может быть любой, а выполнение направлено не только на получение урожая, но на эстетичность и удобство. Так для создания декоративного огорода могут использоваться:

• высокие контейнеры или ящики. Для прополки такого огорода не нужно наклоняться;
• вертикальное размещение. Грядки также выполняют в контейнерах, но располагают их вертикально друг над другом в виде ступеней. Таким образом можно сэкономить пространство и создать интересный дизайн;
• ограждение грядок. Для этого используют кирпич, плетенные элементы, бордюры и т.д. Такое решение не только красиво выглядит, но ограничивает грунт от попадания на дорожки;
• оформления дорожек. Тут может использоваться террасная доска, галька, кора и любые другие материалы, удобные для передвижения по ним, эстетичные и сочетающиеся с основной концепцией дизайна участка.

Стоит понимать, что создание декоративного огорода — непростая работа. Тут нужно учитывать не только эстетичность, но условия для разных видов растений, их совместимость и временной ресурс для ухода за ними.

Автор статьи

Альфира Сагитова

Ландшатный дизайнер

Задать вопрос

Занимаюсь ландшафтным дизайном с 2010 года. Жду ваших вопросов в комментариях или личных сообщениях в VK и Facebook.

Источник