Немецкий дизайн на современных кухнях

Рассмотрите представленные дизайн-проекты кухонь, воплощённые в Германии. Большинство интерьеров оформлены в современном стиле с элементами других стилистик. Немецкие представления о комфорте, удобстве и функциональности кухни могут различаться, но в проектах присутствуют общие черты.

• во главу угла ставится функциональность;
• Функциональная мебель с минималистичным дизайном.
• использование многофункциональных модулей;
• рационализация систем хранения;
• практически полное отсутствие декора;
• Отделка выполнена преимущественно в монохромных тонах.
• Большинство кухонных гарнитуров украшают гладкие фасады.
• Размещение светильников на разной высоте.

Планировка систем хранения, рабочих поверхностей и бытовой техники главным образом определяется размерами кухни, её формой и архитектурными особенностями. Количество дверных и оконных проемов, наличие проходной комнаты или панорамного выхода на задний двор, а также размещение столовой зоны (в кухне или в отдельном помещении) влияют на компоновку мебельного ансамбля.

Для узкой кухни расстановка кухонного гарнитура в одну линию — самый подходящий вариант. При такой планировке труднее соблюсти принцип рабочего треугольника, не вынеся хотя бы одного элемента за пределы мебельной группы. Однако все реализуемо, если придерживаться правила безопасного расстояния между плитой (варочной панелью), раковиной и холодильником.

Планировка в один ряд может быть полезна даже для просторной кухни с обеденным гарнитуром. Расположение шкафов, рабочих зон и бытовой техники по одной линии будет рациональным и удобным дизайнерским решением, если ширина комнаты позволяет вместить большой кухонный гарнитур, но при этом не настолько велика, чтобы хозяйка во время работы уставала от передвижения между плитой, холодильником и мойкой.

Кухонный остров превратился из отдельного модуля хранения в многофункциональную рабочую станцию. В него можно интегрировать варочную панель или плиту, раковину, а при достаточных размерах – и то, и другое. Нижняя часть может быть укомплектована не только ящиками и шкафчиками, но и винным холодильником, духовкой, книжными полками или выставкой специй и масел.

Удлиняя столешницу кухонного острова или полуострова, создается просторная зона для приема пищи прямо в кухне. При достаточном пространстве возможно обустроить сегмент не только для быстрых завтраков, но и место для семейных обедов и ужинов.

Полуостров прикрепляется к стене или части мебели одним торцом. Из-за этого доступ к модулю с одной стороны отсутствует, но пространство кухни экономится. В полуострове могут размещаться рабочие поверхности, раковина, варочная панель, а также стойка для завтраков или легких перекусов.

Современный дизайн кухонь ведет к максимальной практичности в минималистичном исполнении. Даже многофункциональное помещение, являющееся для многих центром домашней жизни, превращается в пространство наподобие коммерческого, где нет места декору, текстилю на окнах или личных предметам на открытых полках, не имеющих практической ценности.

Параллельная планировка предпочтительна для длинных, но узких комнат, где разместить обеденную группу или кухонный остров невозможно. Часто подобными пространствами становятся проходные комнаты или помещения с дверью и окном напротив. Чтобы избежать эмоционального дискомфорта от массивности стен, можно чередовать закрытые шкафчики верхнего ряда с открытыми полками или вовсе исключить мебель над рабочими поверхностями.

П-образная планировка кухни с обеденным столом и стульями подходит только для просторных помещений. В противном случае установить столовую зону или кухонный остров будет невозможно. Преимущества такой компоновки — вершины рабочего треугольника (плита, раковина и холодильник) будут оптимально размещены друг от друга.

Г-образный кухонный гарнитур – универсальный вариант оформления кухни, подходящий как для больших, так и для маленьких помещений. В просторной кухне помимо гарнитура можно разместить большой кухонный остров или столовую группу с широким столом.

На небольшой кухне Г-образное расположение кухонной мебели может быть единственным удачным решением, особенно если окна препятствуют установке верхних шкафов.

Множество немецких дизайнеров и хозяев квартир отдают предпочтение светлой, нейтральной гамме при оформлении кухонь. Это касается не только отделки поверхностей, но и фасадов шкафов. Хотя, как часто бывает, исключений из правил хватает – некоторые домовладельцы Германии выделяют интерьер с помощью необычных цветовых решений.

Кухонные фасады цвета венге подойдут не всем. Темной мебели необходимо достаточно места, чтобы гарнитур смотрелся органично и не казался громоздким. В больших кухнях лучше использовать разбавляющие элементы: яркую фурнитуру, стеклянные или зеркальные дверцы, чередование закрытых систем хранения с открытыми полками или стеллажами.

Черно́й кухонной мебели на белом фоне получается эффектный, динамичный и современный интерьер.

Черная стена для записей рецептов и творческих работ стала оригинальным украшением многих европейских кухонь.
Темный акцент позволит создать комбинаторику с бытовыми приборами аналогичного цвета и привнесет контраст оформлению кухни.

Полностью черный гарнитур на всю кухню – редкое и смелое дизайнерское решение. Монументальный кухонный комплект не перегружает обстановку благодаря отделке поверхностей светлой древесиной и белоснежным глянцем фартука. Стол и стулья в таком же цвете привносят еще больше четкости и конструктивности интерьеру кухни.

Черная фактурная стена создаёт роскошный фон для белоснежных глянцевых фасадов. Такой дизайн фартука кухни требует больше усилий при уборке, но привлекательность и оригинальность внешнего вида оправдывают затраты.

Фартук над рабочей поверхностью – место, где домовладельцы часто используют яркие цвета или пестрые узоры.
Керамическая плитка с интересным рисунком может оживить и изменить кухню, даже если она выполнена в сдержанных тонах.

Яркий желтый фартук из мозаики на фоне белых фасадов кухонной мебели выглядит очень эффектно. Встроенная подсветка дополнительно подчеркивает оптимистичную атмосферу, созданную дизайнером.

Изумрудный оттенок фартука, переходящий в бирюзовые и мятные тона кухонных фасадов, безусловно украшает интерьер кухни. Для более гармоничной атмосферы многофункционального пространства можно использовать эти цвета в отделке обеденной группы или осветительных приборов.

Глубокий винный оттенок марсала для отделки стен кухни – смелый дизайнерский ход, добавляющий интерьеру нотки роскоши и оригинальности. Вместе с белоснежными фасадами кухонного гарнитура, блеском нержавеющей стали бытовых приборов и черно-белым оформлением полов цвет стен смотрится эффектно и привлекательно, становясь изюминкой интерьера.

Разноцветные напольные покрытия – нечастый дизайнерский прием для современных кухонь. Тем не менее, керамическая плитка с черно-белым рисунком смотрится эффектно, особенно если эти цвета уже использованы в отделке или мебели.

Хозяева квартир и частных домов стремятся видеть на кухнях чистый и светлый интерьер. Белый цвет успокаивает эмоции, сдерживает аппетит, очищает разум от негатива и дарит ощущение легкости и свободы. Но выбор белоснежных фасадов кухонных гарнитуров обусловлен не только эстетическими качествами, но и практичностью – за белыми поверхностями проще ухаживать.

Белоснежные гладкие фасады кухонных шкафов – привычное украшение современных кухонь. Мебель выглядит солидно и монолитной, особенно если верхние шкафы начинаются от потолка. В таких пространствах нужны цветовые акценты, иначе белоснежность помещения может показаться холодной и стерильной.

Белый цвет отделки и исполнения кухонной мебели подходит для помещений с небольшой площадью. Светлые тона способны визуально расширить пространство, скрыть недостатки конструкции или отделки. Но даже на маленькой кухне с белоснежной отделкой и меблировкой следует разбавлять цветовую палитру для создания акцентов. На белом фоне даже пастельные тона выглядят заметно. Деревянные или каменные столешницы, бытовые приборы и оформление пола внесут разнообразие в цветовой дизайн современной кухни.

Белый мини-гарнитур в гостиной-студии с кухней, столовой или кабинетом уместен по многим причинам. Белые фасады визуально расширяют пространство и не привлекают много внимания. Для гарнитура небольшого размера на квадратных метрах студии обычно используют системы хранения от пола до потолка для создания большого количества шкафчиков и ячеек при минимальном использовании полезного пространства. Белый цвет смягчит монолитность мебельного ансамбля.

Кухонные фасады и столешницы с текстурой дерева привнесут в белоснежный интерьер теплоту природы. Такой прием делает обстановку более домашней, уютной и гармоничной, даже если материал не натуральный, а качественной имитацией.

Цвет древесины сочетается с многими оттенками. Тем, кто опасается сделать неверный выбор, подойдет универсальный нейтральный серый. Такую кухню сложно назвать яркой, но для многих заказчиков это именно то, что нужно. В таком помещении уютно и комфортно всем: как домочадцам, так и гостям.

В современную кухню сельский колорит добавят барная стойка или обеденный стол из дерева с грубой отделкой. Табуреты или стулья из такого же материала подчеркнут деревенскую атмосферу дизайна кухни.

Немецкие дизайнеры предложили необычный способ организации столовой зоны на открытом воздухе для кухни с большим панорамным окном. Стеклянными перегородками хозяева разделили пространство для обедов и ужинов, получив возможность трапезничать на свежем воздухе, не выходя из квартиры, и любоваться видом.

Организовать необходимое количество систем хранения, бытовых приборов и рабочих поверхностей можно размещая все эти функциональные элементы в рамках кухонного острова. Подвесные и напольные шкафы отсутствуют, разве что открытые полки для специй или красивой посуды могут служить дополнением отдельно стоящему модулю.

Почему бы не разместить диван на кухне, если площадь помещения позволяет? Так можно создать комфортную зону отдыха и дополнительное место для гостей во время праздничного обеда или ужина.

Стремясь к минимализму, многие европейские дизайнеры достигают вершины совершенства. Абсолютно гладкие монолитные фасады, чистые линии и формы, практичность в своем наивысшем проявлении – для многих любителей структурированного рационализма такая кухня может стать воплощенной мечтой.

Дизайн-проекты кухонь с двумя типами рабочих поверхностей – стационарным островом и мобильным модулем – встречаются редко. Модуль на колесиках можно использовать не только на кухне, но и переместить в другую комнату, например, гостиную во время приема гостей или вечеринки.

Большинство немецких домовладельцев – рационалисты, предпочитающие функциональные устройства для организации хранения кухонных принадлежностей, инструментов и приборов. На кухне неприемлем творческий беспорядок, популярны магнитные держатели, ящики с разделами для столовых приборов по категориям и всевозможные устройства, сокращающие время поиска нужного предмета.