Лес из сказки украшает интерьер столичного ресторана.

Площадь: 127, 96 кв. м

Высота потолков: 3,18 м

Архитектор Анастасия Каспарян рассказывает: «Лилия Каминская и Ольга Волкова, мои коллеги-архитекторы, и я получили задание спроектировать ресторан авторской кухни в центре Москвы. Нам необходимо было создать зелёный оазис спокойствия. Также важно было визуально соединить это пространство с загородным отдыхом среди природы, так как оно является логическим продолжением концепции отеля Les Art Resort».

Основатели бренда Les Life и загородного отеля Les Art Resort, являющиеся заказчиками проекта, хотели через дизайн воплотить идею тесного контакта с природой, создать образ волшебного леса, отраженный в названии ресторана Les Ole. Для этого авторам проекта потребовалось полностью изменить интерьер существовавшего ранее ресторана Varvara cafe.

«Мы разработали дизайн-концепцию, где соединились функциональность ресторана и образ сказочного тропического леса, — объясняет Анастасия. — Нам пришлось по-новому переосмыслить пространство исторического здания с массивной кирпичной кладкой стен. Мы сохранили исторические планировки и старинную фактуру стен, но сделали интерьер более современным стеклянными перегородками с эффектом градиента — от бесцветного до изумрудно-зеленого. С помощью пышного зеленого декора на потолке удалось скрыть инженерные коммуникации. Для этого мы создали масштабные композиции из искусственной зелени — лиан и папоротников».

Ресторан разделен на несколько зон по темам. Мягкие диваны с бархатной обивкой изумрудного цвета создают уютную атмосферу. Открытый бар — оригинальный акцент, который помогает рационально использовать площадь центрального зала.

Решение по цвету, основанное на белом и разных зелёных оттенках, изначально определялось фирменным стилем бренда. Вместе с фактурными материалами оно создало необходимую глубину тонов: от яркости искусственной зелени до зигзагообразного орнамента напольной плитки и художественной росписи стен по эскизам Анастасии Каспарян.

Многослойность в интерьере ресторана подчёркивается комбинацией разных фактур. Старинные кирпичные стены соседствуют с зеркальными и стеклянными поверхностями, расположенными таким образом, что гости из любой точки могут увидеть яркие и выразительные элементы дизайна в отражениях. Помимо «тропической» зелени на потолке присутствуют декоративные деревянные панно в форме листьев, а также стеклянные композиции с пальмами за матовыми стеклами.

Дизайнер резюмирует: «Основой нового образа заведения послужил фитодизайн, один из наиболее популярных трендов в оформлении. Комплексное использование растений помогло быстро преобразить пространство, сделав его уютным и нестандартным».