Кухонный дизайн в загородном доме: тенденции 2019 года

Изображение: img.freepik.com

Обустройство кухни в частном доме – одновременно ответственное и приятное занятие. Можно не экономить каждый сантиметр, выбрать бытовые приборы нужной комплектации и размеров, не ограничиваться в цветовой палитре отделки и фасадов кухонного гарнитура. В итоге получится воплотить все дизайнерские мечты и создать комфортное, уютное, многофункциональное и красивое пространство для приготовления пищи, приема пищи и встречи гостей.
Кухни в частных апартаментах обычно больше, чем кухни в стандартных квартирах. Говорить о малогабаритных жилищах не приходится. Но большие возможности – большая ответственность. Важно не «расплескать» свои дизайнерские идеи и амбиции, не потерять основу концепции оформления на большой площади. В погоне за оригинальностью нужно помнить о практичности, функциональности и эргономике обстановки, которая должна выполнять множество функций.
Надеемся, что наша подборка дизайн-проектов кухонных пространств поможет найти вдохновение для оформления своей кухни мечты.

В любом доме кухня – сердце и очаг, многофункциональное помещение, где готовят вкусные блюда, выполняют рабочие процессы, а вся семья собирается за общими трапезами.

• В частных домах кухни обычно значительно просторнее, чем в типовых квартирах.
• Кухня зачастую оборудована двумя или несколькими окнами, размеры которых не всегда соответствуют общему стандарту для многоквартирных домов.
• Форма комнаты может быть необычной, поэтому место для работы не обязательно фиксировано. В качестве дополнений к интерьеру можно установить камин, мини-кухню разного вида (в случае наличия ниш или эркера) и даже организовать отдельное рабочее пространство.
• Прокладывание систем коммуникаций допускается произвольно, при условии соблюдения норм безопасности.
• На кухне обычного частного дома располагается не просто рабочая поверхность, но и отдельный участок для приема пищи, вмещающий как домочадцев, так и приглашенных гостей.

Изображение кухни, ее обстановка зависят от размещения систем хранения, встроенной бытовой техники и рабочих поверхностей. В просторном помещении кухни выбор компоновки гарнитура практически не ограничен. Но даже в просторной кухне может быть сложная форма, проходное помещение или часть гостиной – все это влияет на выбор мебельного ансамбля. Рассмотрим варианты организации работы в кухонном пространстве с помощью вместительных систем хранения, удобного расположения рабочих поверхностей и эргономичной компоновки бытовой техники.

Угловая компоновка кухонного гарнитура считается самым универсальным вариантом расположения мебели и встроенной бытовой техники. Такая планировка позволяет использовать минимальное количество пространства при максимальном количестве систем хранения. На перпендикулярных сторонах удобно размещать вершины «рабочего треугольника» – холодильник, мойку и плиту. Угловая компоновка подходит для кухонь любой формы, с любым количеством и размерами окон и дверей. Преимуществом является большое количество свободного пространства после установки Г-образного мебельного ансамбля. В этой зоне обычно размещают кухонный остров или полуостров. В большой кухне можно не ограничиваться только отдельно стоящим модулем, но и установить полноценную обеденную группу – большой стол и стулья для всех членов семьи.

Линейная планировка предполагает размещение всех систем хранения и встроенной бытовой техники в один ряд. Такой способ организации рабочей зоны подходит для помещений, где нужно оставить максимально большое количество свободного пространства для организации большого обеденного сегмента. Также хозяйке (хозяину) может быть удобнее использовать кухонный остров с интегрированными бытовыми приборами, возможно даже раковиной, в качестве рабочей базы. В этом случае обеденная зона может располагаться за столешницей кухонного острова (вариант для супружеских пар или семей с одним ребенком) либо представляться полноценной столовой группой с большим столом и удобными стульями (вариация для больших семейств).

Планировка в один ряд подходит для кухонь с ограниченной площадью, например, для супружеской пары или семьи, которая не часто ест дома. В таком случае достаточно небольшого кухонного гарнитура, расположенного вдоль одной из стен кухни, с островом или полуостровом, который выполняет функцию обеденной зоны.

Планировка кухни в форме буквы «П» удобна, если нужно много систем хранения для упорядоченной организации пространства. Такая компоновка подходит и для кухонь с большим количеством бытовой техники: помимо плиты с вытяжкой и холодильника, можно разместить духовой шкаф, посудомоечную машину, микроволновую печь, винный холодильник и другие приборы. В просторной кухне такой планировки остаётся достаточно места в центре для острова или обеденного стола.

В проходном помещении, на кухне с выходом во двор или большим панорамным окном гарнитур с бытовой техникой лучше разместить вдоль двух свободных параллельных стен. В узкой кухне малогабаритной квартиры для обеденного стола места едва ли останется. А в просторной кухне частного дома можно дополнить ансамбль кухонным столом или островом, который одновременно служит столешницей для приема пищи. Такую планировку используют и на кухне с обычным окном под радиатором отопления, вход расположен по центру стены напротив окна.

Дизайнеры советуют использовать светлые цвета для маленьких кухонь, как в малогабаритных, так и в стандартных квартирах. Для просторных кухонь частных домов ограничений практически нет. Однако, при выборе цвета стоит учитывать некоторые нюансы.

• Чтобы помещение было комфортным, нужно учесть ориентацию на стороны света. Для южного фасада подойдут прохладные цвета, а для северного – теплые оттенки.
• Количество окон и степень естественной защиты от света (деревья, кустарники, строения, элементы ландшафта могут заслонять солнечный свет).
• Цветовая гамма соседних комнат и стремление подчеркнуть кухней своим цветом или сделать ее частью общего дизайна жилья.

В просторных комнатах современные дизайнерские решения чаще всего используют светлые тона. Белый цвет никогда не утратит актуальности, дизайн в светлых тонах будет востребован долгие годы. Светлая палитра ассоциируется с чистым и комфортным помещением, где готовят пищу для всей семьи. Кухня в белом цвете кажется больше благодаря белоснежным поверхностям. Светлое исполнение кухонных фасадов предпочтительно при планировании подвешивания верхнего яруса шкафов под потолок. Белая мебель выглядит легче, не утяжеляя образ монументальностью. Белоснежные оттенки подходят для любого стилистического направления – от классики до современного стиля.

Эксперты советуют не ограничиваться белым цветом при оформлении помещений, которым не требуется визуальное расширение. Такой подход может создать слишком прохладную атмосферу с неудобным настроением. Для более теплой обстановки применяйте деревянные поверхности: в виде пола, столешниц, мебели или акцента на кухонном острове.

На большой кухне можно смело использовать контрастные сочетания. В этом сезоне популярны не просто чередования светлых и темных поверхностей, а более сложные комбинации с использованием промежуточных цветовых вариаций. Например, темный оттенок венге на фасадах кухонных шкафов соседствует с белоснежными поверхностями отделки помещения и деревянными столешницами, предметами обихода, мебелью обеденной группы. В результате получается динамичный, четкий с точки зрения восприятия геометрии предметов образ. Но при этом дерево привносит теплоту в этот достаточно прохладный по цветовой температуре интерьер кухонного пространства, уравновешивая характер помещения и создавая баланс.

Серому цвету с его оттенками снова отведена ведущая роль в создании современного интерьера сезона. Кухню дизайнеры тоже не обошли вниманием. Серый – нейтральный, универсальный, благородный цвет, который по мнению специалистов подходит любому стилю: от классики до авангарда. Его нужно лишь гармонично дополнить: темными элементами для акцентов на форме, светлыми тонами для легкости и деревянными поверхностями для тепла.

В просторном и светлом помещении кухни можно использовать не только локальную интеграцию предметов интерьера темного цвета, а исполнить фасады кухонного гарнитура в любимом темном тоне. Матовые или глянцевые фасады в темном цвете смотрятся роскошно, благородно, повышая статус мебельного гарнитура и всего пространства. Блеск хромированных элементов бытовой техники и дополнительной меблировки на темном фоне выглядит особенно эффектно. Не меньшего эффекта можно добиться разбавлением темных поверхностей светлыми столешницами, элементами из нержавеющей стали, металлизированной мозаикой или керамической плиткой для отделки кухонного фартука.

В кухне частного дома можно применять яркие цвета. Дизайнеры советуют использовать в качестве акцента один предмет мебели (буфет, кухонный остров, барную стойку или стулья) или одну поверхность – это может быть стена или ее часть, например, оформление фартука. На фоне нейтрально оформленной кухни даже не самый яркий оттенок будет выглядеть эффектно, привлекать внимание и создавать цветовое разнообразие интерьера, поднимая его уникальность.

Кухни в частных домах можно оформлять в любом стиле, поскольку площадь позволяет. Важно согласовать стиль кухни со стилем всего дома. Несмотря на это, отклонения от общей концепции возможны, учитывая функциональность кухни и ее микроклимат: температуру, влажность и риск механических воздействий влияют на выбор материалов отделки и фасадов мебели.

Когда кухня входит в состав объединенного помещения с гостиной и столовой, ее дизайн полностью подчиняется концепции оформления всего пространства.
Фасады гарнитура и острова (полуострова), мебель для обеденной зоны, отделка поверхностей и выбор декоративных элементов должны соответствовать стилю остальных зон. Цветом или фактурой можно выделить кухонную зону, но общая манера оформления должна сохраняться.

Кухня в современном стиле Это сочетание минимализма и хай-тека, где присутствует декорирование и стремление к максимальному комфорту. В отличие от «чистого» минимализма современная стилистика, также стремящаяся к максимальной функциональности, не запрещает использование декора, если его присутствие оправдано с практической точки зрения. Оригинальные светильники, необычный выбор обивки для стульев обеденной группы, яркая посуда, оригинальные кухонные аксессуары – украсить помещение можно и вполне практичными предметами интерьера. Но при этом в основе стратегии оформления кухни в современном стиле всегда лежат практичность, функциональность, эргономичность и комфортабельность создаваемой обстановки.

Одним из видов современной стилистики является стиль… контемпорариЭтот стиль использует самые передовые разработки в декоре интерьеров, основываясь на оригинальном обрамлении помещений. В контемпорари ультрасовременная техника и мебель могут сочетаться с классическим оформлением потолка – с лепниной и роскошной люстрой с декоративными элементами. Кирпичная кладка может соседствовать со старинным зеркалом в золоченой раме или настенными бра, напоминающими подсвечники, дизайнерским креслом или напольным торшером. При всем этом обстановка выглядит современной, практичной, комфортабельной и функциональной.

Одним из разновидностей современной стилистики является… эко-стильНазвание отражает суть стиля: экологичность во всем – от материалов отделки и мебели до цветовой гаммы и декора. Деревянные балки на потолке (поскольку высокие потолки кухни в частном доме это выдерживают), грубо обработаные элементы, пеньки вместо подставок и табуретов, живые растения как украшение – все это характерно для стиля. В такой обстановке большинство людей чувствуют себя комфортно и уютно.

Классика вечно актуальна. Традиционные модели предназначены для сохранения и уважения семейных ценностей на протяжении многих лет. нео-классики Эта кухня предназначена для тех, кто ценит комфорт, функциональность и изысканность. Сочетание классических элементов и современных технологий, продуманная организация хранения и расположения рабочих зон создает уютное и стильное пространство. Интерьер выглядит элегантно и роскошно, несмотря на наличие современных бытовых приборов.

Кухня в стиле ПрованЭто удачный выбор концепции для создания уютного, комфортного и многофункционального помещения. Прованс подходит для кухни частного дома, сельская жизнь гармонично переплетается с современной бытовой техникой, создавая уникальный интерьер. Прованс любит просторные и светлые помещения, но аутентичный дизайн можно организовать и в небольшой кухне с нотками французского кантри. Обилие светлых поверхностей, старинные предметы интерьера (или искусственно состаренные), текстильное оформление, потертости и трещинки, антикварная посуда и предметы быта, сделанные своими руками – все это эффектно выделяет стилистику среди других кантри-направлений в способах оформления кухонного помещения.

Использовать мотивы стиля лофт В жилых домах частного пользования также возможно реализовать лофт-стиль, даже если здание никогда не было производственным помещением или складом. Для этого достаточно просторной кухни с большими окнами и высокими потолками. Открытые коммуникации – трубы вентиляции, отопления, газопровода и электропроводка – станут частью интерьера. Акцентная стена из кирпича (действительного или имитируемого) придаст помещению грубоватый вид. Столешницы из нержавеющей стали, массивная вытяжка, большой стол и стулья с грубой обработкой дополнят дизайн кухни.