Эксперты советуют: как оформить обеденную зону совместно с гостиной.

Объединение кухни и гостиной – распространенное решение в современных интерьерах. Иногда встречается вариант с изолированной гостиной и отдельной столовой зоной. Российские дизайнеры рассказали, что важно учесть при таком планировании, и главное преимущество такого решения.

Анна Матвеенко и Юлия Жирнова считают, что главный плюс разделенных гостиной и столовой — возможность проводить семейные обеды за большим столом, не глядя на кухню.

В каждом проекте предусматривается зонирование гостиной, важно понять пожелания клиента: гостиная с кухонной или с обеденной зоной? В чём прелесть разделения гостиной и столовой? Главное достоинство — семейный ужин за большим столом без вида на кухню, где могут происходить приготовления к празднику.

При оформлении гостиной-столовой ошибка может возникнуть на этапе планирования пространства. Важно рассчитать размеры помещения так, чтобы не было тесно. Желательно расположить столовую зону рядом с кухней для удобства хозяйки при сервировке стола. Проектирование зоны должно учитывать удобный подход к столу со всех сторон. В столовой важно предусмотреть дополнительное пространство для маневрирования: отодвинуть стул и обойти стол, если это необходимо.

Ирина Чуфистова: «Столовая зона — всегда центр внимания».

В гостиной можно разместить обеденную группу, если это пространство позволяет. Но такой вариант подходит больше для просторных помещений: при ограниченном метраже лучше выбрать другое решение.

Столовая группа – всегда центр внимания в интерьере. Пространство необходимо организовать так, чтобы подчеркнуть её как отдельную функциональную зону. В данном проекте столовая расположена центрально, рядом с окном, что не случайно: из окон квартиры открывается прекрасный вид на Москву.

Принятие имеет свои преимущества: семья собирается вместе, что способствует чащему общению и позволяет принимать много гостей.

Следует учитывать отступы от стен и мебели для комфортной эргономики пространства с нормируемыми запасами. Учтите, что стулья будут перемещаться. Оптимальный размер стола определяется исходя из выделенного места и этого факта. Часто ошибка — выбор слишком большого стола. Форма также важна: круглые столы компактнее квадратных и прямоугольных. Комфортное расположение стола лучшее — не ставьте его в проходной зоне гостиной.

Татьяна Петрова: «Для выделения зоны стола используют различные приёмы, такие как окраска стен или применение декора».

Чтобы определить месторасположение столовой, нужно выяснить размер стола. Поможет в этом анализ образа жизни хозяев и их предпочтений. Например, в моём опыте чаще всего встречаются три вида обеденных столов:

• на 2-4 человека Для него найдётся место даже на маленькой кухне.
• трансформер на 4-8 человек Для любителей домашних посиделок с друзьями и семьёй недостаточно площади стандартной кухни. В таком случае можно объединить гостиную и кухню, разделив зону для столовых гостей.
• на 8-10 человек Этот вариант подходит больше для частных домов или квартир с большой площадью гостиной, кухни и столовой, где небольшой стол выглядел бы неуместно.

Второй тип встречается чаще всего, поэтому дизайнеры часто планируют гостиную рядом с кухней или, соединив эти помещения, выделяют место для столовой непосредственно в гостиной.

Для акцентирования зоны стола применяются различные приёмы.

• Выделите стены цветом или декоративными элементами, например, яркими обоями.
• Создайте разное напольное покрытие – разных видов или цветов – для зоны столовой и гостиной. Этот прием подходит лишь для просторных комнат.
• Потолочные конструкции помогут выделить зону столовой. Можно использовать разные уровни, цвета или модный узор из молдингов.
• Чтобы подчеркнуть зону столовой светом, воспользуйтесь светильниками с мягким рассеивающим светом. Подвесные модели, установленные ближе к поверхности стола, создадут уютную атмосферу.
• Разместите стол за спинкой дивана, чтобы обозначить зону столовой и спрятать её от тех, кто сидит на диване.

Чтобы избежать ошибок при оформлении столовой, необходимо решить задачи комфортного использования: обеспечить подходы к столу для удобства накрывания и посадки за него; разместить посудный шкаф — витрину, сервант или буфет в зоне столовой для хранения всего необходимого для сервировки; предусмотреть места хранения дополнительных стульев для гостей.

Можно привести пример проекта «Оранжерея»: там маленькая кухня соединилась с гостиной, а зона столовой расположилась у окна в гостиной. Ее выделили обоями с цветочным рисунком, мебелью и освещением. Использовался стол-трансформер, запасные стулья встроены в интерьер спальни и гостевого помещения.

Ирина Кривцова отмечает важность удобных проходов и избежания ощущения перегруженности мебелью.

Я разработала эту планировку, основываясь на потребностях семьи, которая здесь живёт. Квартира просторная, у каждого есть личное пространство, но им хотелось большой столовой-кухни-гостиной, где можно было бы собираться вместе и проводить время с гостями.

Предлагаются зоны для разных увлечений: диван для кино, барная зона и большой островной стол, трансформирующийся в обеденный. Хозяйка проекта, любительница кулинарии и приема гостей, участвовала в разработке этого узла. Удаленность от кухни и дивана, параметры конструкции продуманы с учетом ее потребностей. При таком расположении мебели важно предусмотреть удобные проходы и избежать ощущения перегруженности.

Антон и Наталья Петровы советуют размещать обеденную зону возле окна и создавать уют с помощью текстиля.

В проекте клубного поселка Green Park функциональные зоны разделены деревянными ламелями, которые сочетаются с инженерной доской на полу. С гостиной стороны — это полки для декора, а с кухни — рабочая поверхность с ящиками для хранения посуды.

На полу керамогранит с подогревом, по которому комфортно ходить хозяйке кухни. А окно на кухне — это мечта!

При обустройстве столовой в гостиной обратите внимание на следующие детали.

• Встройте в проект эффективную систему удаления запахов, возникающих во время приготовления пищи.
• На кухне создайте визуальную гармонию, сделав раковину незаметной, по крайней мере, для тех, кто сидит на диване.
  Смеситель в нашем интерьере также уходит вровень с поверхностью столешницы.
• Убедитесь, что все смотрят на телевизор, а не на кухню.
• Расположите обеденную зону возле окна и создайте уют с помощью текстиля.

Чего делать не стоит? Например, оформлять кухню и гостиную в разной стилистике: это может нарушить ощущение единого пространства. Ошибкой также будет выбор слишком кричащих цветов для отделки кухонных поверхностей.