Дизайнеры делятся пятью устаревшими приемами в кухонном интерьере.

Кухня — одно из самых функциональных помещений дома. В ней готовят еду, собираются за столом всей семьей и встречают гостей. Неудивительно, что оформление этого пространства всегда привлекает особое внимание. Что диктует мода в дизайне кухонь в этом сезоне? О тенденциях и антитрендах в оформлении кухонного пространства узнали у специалистов.

Елена Березина считает, что барная стойка, разделяющая кухню и столовую и имеющая держатели для бокалов, нуждается в замене.

Современный интерьер стирает границы между кухней и остальным пространством дома. Кухонный уголок утрачивает четкую функциональную ориентацию и растворяется в общей атмосфере.

Постепенно кухня приобретает современный облик: цоколь становится менее заметным и понижается, что дает возможность увеличить объем нижних шкафов и создать единую монолитную композицию без лишних разделений. При этом вся конструкция кажется легкой, словно парящей над полом.

Фасады всё чаще украшают шпоном или матовым лаком — тренд на натуральность и тактильность растет. Из-за этого популярность нарядных глянцевых фасадов снижается.

Яркие, сочные цвета фасадов кухни, считавшиеся раньше способными поднимать настроение и вызывать аппетит, сменились более мягкими оттенками природной палитры.

Ручки сложных, «красивых» форм перестают быть актуальными. Сейчас устанавливают простые, минималистичные ручки, а ещё лучше — вовсе отказываются от них на фасадах кухонь. Такой прием не отвлекает внимания от отделки фасадов, их простой, но элегантной формы и композиции.

Хотя округлые формы в интерьере сейчас востребованы, кухни с преобладанием изгибов и радиусных линий уже вышли из моды.

Современная кухня приобретает больше интереса, если отказаться от традиционных навесных шкафов над рабочим пространством и использовать для хранения дополнительные системы в виде острова, высоких колонн, шкафов с скрытыми дверями или даже мини-кладовую за одним из фасадов. Если требуется, над рабочей поверхностью можно разместить удобный шейкер.

Барную стойку, разделяющую кухню-столовую, лучше заменить барным элементом у острова. Это улучшит не только внешний вид, но и функциональность: хозяева, готовя еду, смогут общаться с гостями или наблюдать за работой детей. Поверхность барного элемента защищена от брызг и крошек, а также скрывает беспорядок в зоне приготовления пищи.

Жирнова и Матвеенко утверждают, что вместо больших конструкций дизайнеры все больше выбирают легкие и воздушные.

Дизайн кухонь сегодня неустанно преображается, следуя модным тенденциям и предпочтениям людей.

• Массивные островки уступают место лёгким и изящным конструкциям со световым оформлением и использованием стекла. Современный остров – сердце кухни, центр внимания и коммуникации.
• Классические обеденные столы с местами для сидения иногда заменяют более современными вариантами, такими как раздвижные или консольные столы, экономирующие место и придающие кухне актуальный стиль.

• Темные и грубые отделки, например деревянные фасады или каменные поверхности, могут сделать кухню мрачной. Сейчас популярнее светлые и естественные тона, которые освещают и украшают помещение.
• Слишком много декоративных деталей, резьбы и узоров может создать ощущение хаоса и неубранности. В современных кухнях чаще всего ценят минимализм и четкость линий, отдавая предпочтение простоте и практичности.
• Вместо открытых полок выбираются системы хранения с закрытыми элементами, придающими помещению опрятный и стильный вид.

Ирина Кривцова: «Гарнитур с закругленными фасадами больше не актуален».

В оформлении кухонь популярность глянцевых поверхностей фасадов снижается, всё больше выбирают матовые, полуглянцевые и текстурные варианты.

Фасады давно уже не украшают стеклами с рисунком. Чаще всего применяют сплошные стекла или бронзированные с оттенком. Такой же прием используется для всего верхнего ряда навесных шкафов.

Оформление фартуков изменилось: яркие принты и мозаика сейчас не так популярны. В новых домах чаще встречаются квартиры с открытой планировкой. Для кухонь, объединённых с гостинойми, лучше всего подходит единый материал для столешницы и фартука.

Фасады гарнитуров с округлыми формами сейчас не пользуются популярностью. На рынке предлагаются кухни с прямыми линиями или сложной геометрией.

Елена Богдан: «В дизайне кухонь популярны противопоставления традиционным тенденциям. К ним относятся яркие фасады, глянцевые покрытия и шкафы, не доходящие до потолка».

В дизайне кухонь встречается множество антитрендов: радужные фасады, глянцевые поверхности, шкафы, не доходящие до потолка, мелкоформатная плитка на фартуке, круглые мойки, сочные цвета или классическая белая кухня, а также фасады с широкими или фигурными рамками в виде арок.

Эти приемы больше не применяются в дизайне кухонь. Некоторым антитрендам удаётся оставаться на рынке и не исчезать. К таким относится множество текстур на кухне и блестящая патина в классических кухнях. Многие считают, что эти решения указывают на высокую стоимость классической кухни.

Современный интерьер ценит изысканность и простоту. Рамки — тонкими, цвет — приглушённым и мягким. Фасады преимущественно сдержанного цвета, лаконичный фартук или сочетание разных фактур, одна из которых может быть шпоном.

Даже в классических интерьерах кухонная зона должна быть стильной и сдержанной. Без избыточного блеска и декоративности. Вписывается в общую обстановку и не привлекает к себе лишнего внимания.

Татьяна Астафьева считает актуальным изготовление кухонь глубиной 70 см при наличии достаточного пространства.

В настоящее время неактуальны угловые кухни с выносом за край стены. В тренде прямые кухни с разрывами: например, мебель доводится до конца одной стены, затем делается перерыв, а на другой стене устанавливается навесной шкаф.

Сейчас модно создавать кухни с глубиной 70 см при наличии свободного пространства. За скрывающимся распахивающимся элементом можно разместить специи и мелкие предметы.

Тенденция распространяется и на трековые розетки, но этот тренд пока не популярен у всех. Выдвижные розетки способствуют поддержанию аккуратного и минималистичного стиля интерьера, который сейчас является главным трендом. Отказаться от стандартных вытяжек наверху и сделать их сбоку также становится модной практикой. Существуют варочные панели с центральной вытяжкой.