Дизайнерские взгляды на антитренды кухонь

Продолжим рассматривать тренды и моде спальни и ванной комнатыКакие тенденции в дизайне кухонь ушли в прошлое, и чем их можно заменить? В центре внимания — кухня, сердце дома. Стоит ли совмещать зону приготовления пищи с гостиной, использовать плитку для пола, а верхние шкафы гарнитура поднимать до потолка? Профессионалы высказывают свои мнения.

Елена Березина: «В последнее время заказчики всё чаще предпочитают кухни с высокими шкафами, но хотят сделать их более разнообразными».

Кухня может быть не только функциональной и красивой, но и частью общей концепции дома, продолжением других пространств. Сейчас кухня должна впечатлять, удивлять, а ещё лучше – совсем не походить на традиционную кухню. Есть много возможностей для реализации новых технологий и дизайнерских решений в мебели, освещении, бытовой технике, механизмах и материалах.

В дизайне кухонной мебели появились изменения. Любовь заказчиков к полностью закрытым кухням в потолок дополнилась желанием их разнообразить. Поэтому в такие композиции добавляют витринные элементы.
Их использование создает ритм и динамику в глухих, строгих фасадах шкафов. Иногда вообще отказываются от навесных элементов, делая «главным героем» в дизайне кухни оформление стены, например, мрамором.

Кухня имеет прямое назначение, но некоторые её элементы кажутся неизменными. Но нет! Всё можно скрыть и трансформировать: панели могут скрывать все оборудование, включая смеситель; раковина прячется за платформой, превращаясь в подставку для цветов; варочная поверхность не нужна, ведь нагревательные элементы интегрируются под столешницу из керамогранита. Таких приемов трансформации кухни в жилое помещение — множество. Кухня теперь как бы и не кухня!

В настоящее время популярны просторные помещения без четкого разделения функциональных зон. Но планировка, соединяющая кухню и гостиную, всегда актуальна не бывает. Существуют ситуации, когда разделение этих пространств необходимо: например, если семья любит готовить и стремится избежать беспорядка и сильного запаха; если часто принимают гостей, и секреты приготовления пищи не всегда уместны; если кухня служит рабочим местом приглашенного повара.
Эти зоны можно объединять или разделять в зависимости от ситуации и настроения с помощью раздвижных перегородок. Если позволяет площадь, настоятельно рекомендуем не лишать себя возможности иметь отдельную столовую зону. Ведь приятно посидеть за красиво сервированным столом с бокалом шампанского вне кухни.

Освещение, вентиляция и живая зелень – непременные элементы благоустроенной кухни.

Светлана Дикушина считает, что смешивать разные виды напольных покрытий в кухне и гостиной — изжитое явление.

Часто я стараюсь разместить кухню как рабочую зону в отдельном помещении. Но если кухня соседствует с гостиной или расположена на видном месте, клиентам предлагаю отказаться от верхних шкафов и сделать ставку на дополнительное помещение — кладовую или отдельно стоящие буфеты. Буфеты можно углубить в нишу и вывести вровень со столешницей. Тогда стену лучше украсить открытыми полками для декора, стеновыми панелями разной отделки или даже произведением искусства.

Если верхние шкафы всё же необходимы, разместите их непосредственно под потолком и исключите разнообразие отделки – фасады должны гармонировать со стенами. Избегайте карнизов и других декоративных элементов.

По моему мнению, использование разных напольных покрытий на кухне и в гостиной — устаревшая идея. Сейчас лучше всего выбрать одно покрытие для всей зоны — кухонной и гостиничной. Такой подход делает помещение более целостным и не выделяет зону приготовления пищи.

Анна Смолякова считает главным антитрендом визуальный хаос из разного рода коробочек и разноцветной упаковки.

Существуют две разновидности кухонь: изолированные или объединенные с гостиной и столовой. В первом варианте можно экспериментировать с цветом и отделкой. Во втором — важно органично встроить кухню в общую стилистику проекта. В обоих случаях решения должны быть простыми и изящными.

В моём проекте чёрная кухня с фасадами из материала «Феникс» и фартуком из керамогранита будто исчезает в комнате.

Все предметы хозяйственного назначения спрятаны за дверцами и в ящиках. В данном варианте нет открытых полок для посуды. Установлен встроенный дозатор моющего средства, а также смеситель черного цвета. Розетки и выключатели выполнены в цвете фартука.

Окружающая среда тщательно скрыта. Избавились от визуального шума, который создают разного размера банки и цветная упаковка на открытых полках и за стеклянными дверцами.

Расположенные до потолка полки за глухими фасадами образуют верхнее хранение, а в колонны встроенная техника. Зеркальная вставка на стене справа создает оптические иллюзии. Такие приемы делают кухню аккуратной и максимально функциональной даже при ограниченной площади. Внимание зрителя плавно переходит на эффектные решения столовой и гостиной.

Елена Богдан: «Фасады с блеском и наборы для кухонных зон становятся неактуальными».

По-моему, противостоящих тенденциям веяний в кухонном дизайне немало. Мои фавориты:

• Глянец.Глянцевые поверхности постепенно сменяются матовыми, что упрощает уход за кухней и сохранение её привлекательности.
• Напыщенная классика.Если предпочтение отдаётся именно такому стилю, то рекомендуется обратить внимание на неоклассику актуального цвета с рельефными филёнками на фасадах и интересными ручками. Или без ручек вовсе. Даже в классическом интерьере гармонично звучит минималистичная кухня.

• Наборный фартук. Единодушно не модно. Лучше применять большой керамогранит или кварцевый агломерат. И естественно, оставлять как можно меньше швов.

В тренде сейчас природа, лаконичность, натуральность. Кухня и гостиная остаются центром притяжения в доме, где семья проводит большую часть времени. По-прежнему объединяются эти пространства, делая их функциональными и уютными.

Ольга Рудакова: «Заблуждаться и принимать желаемое за реальность уже не актуально».

Я крайне негативно отношусь к приему визуальной имитации дорогого. Не нравятся мне желтые вставки (имитация латуни) и рамки со стеклом. Глянцевый керамогранит на фартуке под мрамор calacatta, большое количество подсветки — все это можно смело назвать антитрендом в дизайне кухни. В итоге выглядит очень дешево.

Не стоит стремиться притворять желаемое действительностью. Лучше создать стильную кухню без деталей, которые якобы поднимают ее до статуса дорогой и эксклюзивной. Если бюджет ограничен, целесообразнее изначально выбрать другой стиль интерьера, в котором кухня будет выглядеть достойно.