Дизайн кухни: 5 советов от специалистов

Дизайн любой кухни должен быть направлен на человека: продуманная эргономичная планировка, удобное расположение техники, наличие экологичных и умных решений. В этом посте мы собрали актуальные идеи от российских дизайнеров, которые помогут создать образ современной и удобной кухни.

Сначала — идеи в коротком видео

Артур Митрошкин: «Смеситель с фильтром для чистой воды и функцией кипячения — выбор недешёвый, но очень удобный».

Кухня — одно из самых функциональных помещений в квартире и доме, что открывает возможности для применения современных технологий и создания «золотого стандарта решений». В проектах часто применяются приемы, зарекомендовавшие себя во многих интерьерах: например, предусматривается варочная панель со встроенной вытяжкой. Благодаря этому современному и лаконичному решению можно реализовать любую композицию кухни.

На наших кухнях всё чаще встречаются смесители с фильтром для чистой воды и подачей горячей. Такое решение недешевое, но очень удобно. Каждый наверное о таком мечтает.

Вдохновило идею быстрой уборки? Тогда выберите для кухни рабочую зону с фасадными элементами, которые можно закрыть — не найти ничего более простого и практичного.

В наших проектах столовые группы делаем нестандартной высоты: столешница острова выполняет функции рабочей поверхности и зоны для приема пищи. Это насыщает ее функционалом, сокращает количество предметов в помещении и придает современному и эргономичному виду. Можно начать принимать гостей во время готовки.

Изображение: img.freepik.com

Изображение: img.freepik.com

Александра Таранова: «С помощью распашных дверей, которые открываются вверх, можно компактно хранить бытовую технику в шкафах».

Изображение: img.freepik.com

В процессе проектирования кухонь наше бюро уделяет внимание удобству во время приготовления пищи, функциональности и лаконичности решений. Используем как привычные практики, так и собственные разработки.
Например, выдвижные ящики более удобны для хранения по сравнению с шкафами с дверцами, а духовой шкаф проще использовать, если его дисплей находится на уровне глаз.

При возможности планируем совмещённую с кухней кладовую — настоящий плюс! Даже небольшая по размеру, она даёт возможность освободить пространство и хранить на кухне порядок.

В наших последних разработках — шкафы с дверями, открывающимися вверх, где скрывается бытовая техника. Дно таких шкафов выдвигается вперед, а розетки находятся внутри. Так что, приготовив пару чашек кофе, достаточно закрыть фасад, и кухня снова чистая и опрятная.

Вместо камня и плитки на кухонном фартуке иногда применяют стекло. Его просто мыть, а поверх него можно разместить различные декоративные материалы, такие как обои или бумажная графика.

Мэри Никифорова считает, что самые удобные кухни — прямые или с островом.

Кухня — место, где люди проводят много времени, поэтому важно, чтобы она была функциональной и стильной. Самыми удобными считаются прямые кухни или с островом. В угловых кухнях в углу целесообразно разместить пеналы со встроенной техникой. Верхние шкафы до потолка увеличивают количество хранилищ. При необходимости откажитесь от навесных шкафов или сократите их количество, чтобы визуально «облегчить» кухню.

При выборе цвета для кухни необходимо учитывать размеры помещения. Для небольших кухонь лучше использовать светлые пастельные тона и гладкие поверхности. В просторной кухне можно применить более сложный цвет: терракотовый, коралловый, пудровый, оливковый, глубокий синий или серо-голубой. Акцентный оттенок повторите в текстиле или обивке стульев.

Изображение: img.freepik.com

Ольга Азаренко настоятельно советует установить в столешницу встроенный дозатор, чтобы на поверхности стола не было лишних баночек.

Для главной кухни желательно выбрать столешницу с глубиной от 62 до 65 сантиметров. Стандартная, размером 60 сантиметров, не обеспечит комфортного монтажа смесителя и других аксессуаров.

Советую столешницу сделать из камня или другого прочного материала: стекла, кварцевого агломерата, керамики. Такой выбор повышает общий вид кухни, даже если остальной проект бюджетный.

Изображение: img.freepik.com

Установите встраиваемый дозатор для мыла прямо в столешницу – лишние баночки и тряпки считаются неактуальными. Обратите внимание на измельчитель пищевых отходов с кнопкой на столешнице – этот прибор поможет более экологично, гигиенично и эффективно сортировать отходы.

Продумайте расположение системы сортировки мусора не под мойкой, а сбоку от мойки.

Марина Саркисян утверждает: зонирование пространства посредством острова является комфортным и функциональным решением, которое не стесняет и не перегружает комнату.

Удобная и комфортная кухня строится на продуманном расположении мебели, ее функциональности и правильной организации хранения. Современные реалии диктуют свои правила: рабочая зона кухни часто входит в общее пространство студий или кухни-гостиной. Для зонирования этих зон применяются легкие перегородки из стекла и металла, реечные конструкции, портьеры, стеклоблоки.
Все эти способы не блокируют полностью пространство. В некоторых проектах кухонная зона отделялась от гостиной с помощью кухонного острова.

Изображение: img.freepik.com

На фото интерьер кухни с вынесенной на остров варочной панелью и духовкой. Возле них размещены утварь и все нужное для приготовления еды. Шкафы по обеим сторонам от духовки вмещают посуду и столовые приборы. Подвесная вытяжка-люстра над островом сочетает эстетику и функциональность.

Остров разделяет пространство, делая его более функциональным и просторным.

Изображение: img.freepik.com